Whisky et distilleries: Forum

juju cassoulet a écrit : ↑17 nov. 2019, 00:18 Chocolat fondu... ca réagit comment a froid ?

En fait le cocktail c’est une soupe chaude.

ça réagit bien, une foie fondu ça va direct au shaker avec des glaçons et les autres ingredients, et en shakant ça se mélange au reste sans repasser à l'état solide. Ensuite double filtration pour virer les trucs gras et zou

Cocktails
Faut les faire.... MAISON !

Les rhums arrangés en vente, faut les fuir
ATTRAPE-NIGAUDS !!

Ici c'est Gin Tonic tous les soirs en ce moment. Y'a du Fever Tree à la GMS à côté de chez moi. 3cl de Gin (du bête Beefeater). J'y ajoute un peu de jus de citron vert et 3 traits d'Angostura, une bouteille de Tonic bien frais, servi on the rocks. C'est juste parfait.

dede a écrit : ↑04 janv. 2021, 19:28 Ici c'est Gin Tonic tous les soirs en ce moment. Y'a du Fever Tree à la GMS à côté de chez moi. 3cl de Gin (du bête Beefeater). J'y ajoute un peu de jus de citron vert et 3 traits d'Angostura, une bouteille de Tonic bien frais, servi on the rocks. C'est juste parfait.

Ah les ravages de la réforme du lycée....

Hi hi. En fait j'ai fait soirée cocktails à Noël, pour changer. Depuis on enquille...

En hivers ? Pas mal, cest le genre de truc qui me reffroidi direct.
Tiens, lors de ma derniere commande j en ai profité pour me prendre de l'angostura. Je ne connais pas mais cest conseillé dans les coctails que je mixe.

C'est génial l'angostura, ça apporte juste la petite touche qui transforme un mix sympa en quelque chose de vraiment bon.

mes cocktails ,je les fais à base de rhums arrangés que je fais:
apres ,un peu de tout ce que j'ai ds mon bar, et je goûte au fur et à mesure, jamais déçu ,mais souvent mal à la tête!!!!
bon l'angostura fait partie de mes bouteilles ouvertes!!!

Depuis quelques années, je traîne ce "fantasme" de réaliser un cocktail sans alcool dont chacun ici jurerait que c'est un whisky en dégustation à l'aveugle.

canis lupus a écrit : ↑05 janv. 2021, 23:26 Depuis quelques années, je traîne ce "fantasme" de réaliser un cocktail sans alcool dont chacun ici jurerait que c'est un whisky en dégustation à l'aveugle.

Les coockails, quand on s'y intéresse et qu'on y mets les bons ingredients, c'est du pure plaisir !!

Récemment je me suis fait un tout simple Ginger Ale Franklin et Long Pond 1996. Bombe.
Gin Sour aussi avec Lime, Angostura, blanc d'oeuf...

Y a quelques temps un continental sour avec armagnac, citron, sirop de sucre de canne et 1cl de vin rouge. Très bonne surprise.

vous prenez recette sur gooogle ou au pif?

1 cl de pif, c'est écrit