Bon 10ème anniversaire au site, au forum et à leur papa !
Toutes mes félicitation pour l'œuvre accomplie
et touts mes vœux de bonne continuation
pour au moins les 10 prochaines années !!!
Pour sûr qu'il faut marquer cela avec une bonne bouteille commémorative !
Dans un beau flacon, avec une belle étiquette numérotée et autographiée
de la main même du sieur JMPutz, et tout et tout...
Pas forcément un 10 ans d'âge quoique le symbole serait beau
mais personnellement je verrai plutôt un 15yo ou (bien) plus
car j'ai bien assez de très jeunes whiskies ou de NAS comme ça,
un single cask assurément mais pas forcément tout le tonneau,
brut de fût sûrement mais pourquoi pas légèrement réduit (46 ou 48 %),
sans doute une distillerie pas trop connue histoire d'avoir une tuerie
avec un ratio qualité / prix extraordinaire...
Quant à savoir s'il doit être tourbé ou non, sherry ou bourbon,
je verrai bien quelque chose de tourbé, finement pour ne pas rebuter
ceux qui ne sont pas trop fan, maturé (ou fini) en fût de xérès,
mais je suis toujours prêt à me laisser agréablement surprendre.
Reste la toujours délicate question du prix...
Personnellement, je ne pourrai pas mettre plus de 100 € pour un flacon,
120 € exceptionnellement (mais pour un whisky vraiment de la mort qui tue).
80 € serait plus raisonnable, et en dessous je pourrais même envisager l'achat d'un second flacon...
Sinon, pour un grand et vieux millésime d'une distillerie plus élitiste (Brora, machin-chose, etc),
il faudrait envisager de proposer des bouteilles de 70 cl et des flacons de 35 ou 20 cl.
Il y a aussi le format intermédiaire de 50 cl...
A+ !