Venez ici pour discuter de whisky et de distilleries, mais aussi de la distribution de celui-ci. Où achetez-vous votre whisky: caviste, grande surface, etc...
En tant que bordelais d'origine et amateur de rouge ça me dirait vraiment un jour de goûter un whisky fini au Pauillac... En plus Octomore a l'air d'avoir une bonne réputation ici... Mais le prix... Aie aie aie va falloir attendre encore un peu là... :-D
J'ai du mal à croire que les gens peuvent mettre autant d'argent dans ces bouteilles.
Quand il s'agit de choses REELLEMENT exceptionnelles et/ou que tout le monde s'arrache pour une raison quelconque (effet de mode, collectionnite, bouche à oreille, etc.), la loi de l'offre et la demande justifie des prix élevés.
Mais là on parle de bouteille qui, a priori, ressemblent à beaucoup d'autres déjà sur le marché, moins chères et qui ne se vendent pas comme des Karuizawa.
A Berlin, cet été, je parlais avec un caviste spécialisé, en lui demandant comment expliquer la montée exponentielle des prix (notamment les vieux embouteillages). Il m'a répondu qu'il y a effectivement toujours plus de monde qui arrive, et que les nouveaux veulent se faire rapidement une belle collection, et sont donc prêts à acheter des bouteilles dans la gamme des 500 euros en priorité. Ca, c'est l'Allemagne, un pays de malades mentaux quand il s'agit de whisky, avec des gens qui ont souvent beaucoup d'argent.
Mais en France: a-t-on vraiment aussi un tel public? Avec des moyens similaires?
La plupart des gens que je côtoie autour de notre passion sont:
- soit des forumeurs - donc des passionnés, qui sont prêts à faire aussi quelques folies, certes, mais pas sur ce genre de bouteilles (suffit de lire les réactions). Les passionnés avisés ne se lanceront pas sur ces embouteillages (sauf perle rare, révélée par le Live peut-être). Les collectionneurs du forum pas vraiment non plus j'imagine
- soit des amateurs qui, même s'ils adorent le whisky, ne vont pas mettre plus de 100, allez 200 exceptionnellement, dans une bouteille.
Alors qui sont ces gens à qui LMDW espère vendre ces bouteilles "anniversaire" sur-tarifées, qui n'ont - pour le moment - d'exceptionnel que la mention des 60 ans ???
Tu dois oublier la 3eme cat.
Les français pleins aux As ou avec possibilité d'écouler du black qui ne sont pas sur les forum.
A mon avis ils sont très nombreux, et il suffirai de passer une journée à LMDW pour se rendre compte de la clientèle.
Je me rappellerai toujours d'un collègue restaurateur qui est allé en concession dans le but de s'acheter une moto sur un coup de tête. Une heure après il sortait de la concession avec; Alors une ridicule bouteille à 500e, c'est juste pour fêter l'achat