Whisky et distilleries: Forum

Perso j'utilise des verres tulipes assez standard (de marque glenfiddich même si je suis pas fan de la distillerie) trouvés au comptoir irlandais.
Je suis tombé plusieurs fois sur les Ardbeg à chapeau et récemment sur des Dalmore qui semblent être sortis récemment.
J'en appelle à l'expérience de certain donc : le chapeau a-t'il un intérêt ?
J'imagine qu'il faut le retirer de toute façon pour laisser s'aérer la bête, mais une fois cela fait, est ce que le replacer quelques minutes concentre les arômes et change vraiment le nez ? Ou est juste un gadget de déco ?

Ca concentre effectivement les arômes. Ca peut être pratique avec des whiskies dont le nez manque un d'expressivité. J'ai commencé avec ceux-là, il m'en reste d'ailleurs un.

bien bien... "des nez manquant d'expressivité"... me demande pourquoi c'est le verre Ardbeg qui en est le principal ambassadeur ^^
Merci pour l'info, je vais surement m'en prendre un ou deux

Je me suis amusé à boire un w dans un Impitoyable pour le vin, à éviter c'est un peu violent quand même cela fait ressortir l'alcool et les arômes sont un peu noyées.

C'est le problème des verres avec trop grand volume. J'en parlais récemment, même problème avec les Warm Up a rhum. Ça picote le nez :-)

J'ai acheté un Glaincairn au vu de bonne critique que j'avais lu.

Certains l'utilise encore?

Hrothgar a écrit :J'ai acheté un Glaincairn au vu de bonne critique que j'avais lu.

Certains l'utilise encore?

Moi... avec du jack Daniels !!

Non, c'est très bien comme verre. Plutot pour une soirée entre amis avec des whisky pas trop puissants que pour décortiquer seul un whisky complexe car c'est un verre dans lequel on peut mettre 3 ou 4 cl mais quitte à n'avoir qu'un seul type de verre, je le trouve très bien !

Tu me rassure...

Il faut bien débuter par quelque chose de toute façon...

J'aime bien les mini glencairns. Surtout avec les gros tourbés d'ailleurs.

MDLN a écrit :[...] Le chapeau a-t'il un intérêt ?
J'imagine qu'il faut le retirer de toute façon pour laisser s'aérer la bête, mais une fois cela fait, est ce que le replacer quelques minutes concentre les arômes et change vraiment le nez ? Ou est juste un gadget de déco ?

Bof... Tant que tu penses à le retirer avant de boire...

Jean-Michel a écrit :

MDLN a écrit :[...] Le chapeau a-t'il un intérêt ?
J'imagine qu'il faut le retirer de toute façon pour laisser s'aérer la bête, mais une fois cela fait, est ce que le replacer quelques minutes concentre les arômes et change vraiment le nez ? Ou est juste un gadget de déco ?

Bof... Tant que tu penses à le retirer avant de boire...

au quatrième ou cinquième verre ça peut poser problème effectivement :-)

Bon, ce coup-ci c'est sur, j'ai identifié le coupable sans aucun doute possible.
Petit retour en arrière: je suis depuis que je les ai découvert un inconditionnel des Chefs&Sommeliers Cool, mais j'ai évoqué de nombreuses fois un problème avec ces verres qui semblent se casser tout seuls.

J'avais évoqué comme piste que l'eau est très calcaire chez moi (comme dans toutes les Yvelines d'ailleurs, je crois).
Aussi, il y'a plusieurs mois, j'avais doté le robinet de mon évier d'un système de filtration "Brita".
Et depuis, plus un seul verre casse, pas la moindre fissure.
Mais depuis quelques semaines, ce système m'avertissait que le filtre arrivait en fin de vie. Malheureusement, les filtres étant en rupture de stock, j'ai du continuer jusqu'à ce que l’avertisseur de vieillissement du filtre passe au rouge.
Et la, catastrophe, le dernier rinçage de mes Cool a mal tourné, les verres sont ressortis complètement blancs de tartre (à croire que le filtre, complètement saturé, à commencé à relarguer ce qu'il avait filtré pendant des mois).
Mais pire encore, des fissures sur le buvant sont apparus sur deux verres absolument intacts juste avant, sans aucun choc, et sans avoir été essuyés.

Depuis, j'ai pu trouver des filtres de rechanges, et tout est rentré dans l'ordre. Mes verres ressortent impeccables, et plus de fissures.

Pour moi, c'est sur, il y'a une incompatibilité entre le couple matériaux/forme du Cool et le calcaire dans l'eau.

Merci pour ce retour l'eau étant calcaire chez moi je vais donc y veiller...

Petit cadeau de noël de ma douce en avance. Un set de 6 verres C&S Ambiant.
Je les trouve très adaptés, ergonomiques et je craignais qu'ils soient trop grands mais ils sont parfaits, le nez est précis et l'aération aisée

Si quelqu'un veut des cool je peux en avoir a 10,5€ pièce à l'unité ou lot de 4.