Whisky et distilleries: Forum

dede a écrit :C'est fait pour éviter qu'un petit malin ne se serve de ta carte pour se faire envoyer du whisky chez lui...

Oui mais moi j'ai eu le code de confirmation par téléphone....

Moi je trouve en peu anormal tout celà

EDIT
bon en cherchant sur le site
http://www.thewhiskyexchange.com/custom ... urity.aspx
je lis ça
Fraud Protection
From time to time we may need to verify that you are the account holder. As these security checks are only ever implemented for your own protection please do not feel embarrassed. We may contact you to verify your order details, the delivery address and where required your identity.

Voilà

Ca arrive en France aussi à partir d'une certaine somme. Materiel.net m'avait demandé un justificatif de domicile pour valider un paiement par CB en ligne.
En fait je trouve qu'ils devraient même tous le faire de temps en temps

Perso, je troue ça franchement abusif, que dis-je, intrusif, déplacé ... et c'est une façon de déplacer ses propres responsabilités sur le client. Un site qui me répond ça peut en ce qui me concerne aller se rhabiller, surtout que ça ne manque pas de concurrence, et que TWE en particulier, a franchement perdu de son intérêt ces dernières années.
Dans un cas pareil, Je crois que j'hésiterai entre leur envoyer un mail bien salé, avec notamment la facture des même achats que j'aurai fait sur un site concurrent ... où bien aller à fond dans l'esprit de leur démarche en leur faisant parvenir un échantillon d'urine ou de selles, voir les deux.

canis lupus a écrit :Perso, je troue ça franchement abusif, que dis-je, intrusif, déplacé ... et c'est une façon de déplacer ses propres responsabilités sur le client. Un site qui me répond ça peut en ce qui me concerne aller se rhabiller, surtout que ça ne manque pas de concurrence, et que TWE en particulier, a franchement perdu de son intérêt ces dernières années.
Dans un cas pareil, Je crois que j'hésiterai entre leur envoyer un mail bien salé, avec notamment la facture des même achats que j'aurai fait sur un site concurrent ... où bien aller à fond dans l'esprit de leur démarche en leur faisant parvenir un échantillon d'urine ou de selles, voir les deux.

Très bonne idée, les selles. Je note pour utilisation ultérieure!

Oui j'ai vécu la même chose chez eux...

Eux au moins acceptent d'admettre que tu es bien la personne que tu dis être avec une simple preuve !
Sur WA, avec ces renseignements plus trop d'autres, ils n'ont toujours pas confiance... Pour finalement rejeter ta requête.

blackmalt a écrit :Oui j'ai vécu la même chose chez eux...

Eux au moins acceptent d'admettre que tu es bien la personne que tu dis être avec une simple preuve !
Sur WA, avec ces renseignements plus trop d'autres, ils n'ont toujours pas confiance... Pour finalement rejeter ta requête.

Certes, mais c'est parce que tu as perdu ton mot de passe!

Oui je sais mais c'est pour dire...

Bon, ben, voilà, les étrennes, tout ça, déjà dépensé... Maintenant les paquets arrivent à la maison...

- Glenglassaugh 1972-2012 OB for Germany, dont le descriptif de Serge m'a juste fait craquer alors qu'elle coûte vraiment cher...

- Port Ellen W&M 30yo 1982-2012, pas vu passer de notes de dégustation sur celui-là, mais vu les PE précédents de cette gamme, je fais le pari que ce sera une très belle bouteille. (et le prix est encore - hum hum- 'abordable')

- Glendronach 1990-2011, 50,1% - n'ayant point trouvé de 92, je me suis rabattu sur celui-là, qui m'a l'air très bien

- Glendronach 18yo Allardice, goûté au WL2012, je pense me faire un soir une totale Glendro de la gamme de base plus quelques millésimes

- Springbank 1998 MoS, j'en avais pris un sample chez VZ avant l'été, j'étais un peu dérouté et pas convaincu en goûtant la première fois, je l'ai laissé de côté, j'ai vu passer une note de Serge (90) où je ne reconnaissais pas ce que j'avais goûté, j'ai laissé attendre encore, et j'ai regoûté à Noël: et là, je sais pas, peut-être qu'il avait eu besoin de s'ouvrir, mais c'était un réel plaisir, un malt vraiment classieux. Alors j'ai commandé la bouteille finalement !

- Bruichladdich, Bere Barley, 2006 - j'aime bien le concept et l'histoire, le prix est tout à fait abordable (là c'était à 42,-), alors j'ai craqué.

- Caol Ila 1979-2012 MoS 52,3% - oui, c'est pas donné (195,-) mais je n'ai pas de Caol Ila des années 70, donc sur ce coup-là, c'est parce que je sens que ça va vite devenir introuvable ou beaucoup trop cher. En revanche, il va attendre gentiment dans ma cave pendant un bon moment.

- Hanyu 1990-2009, cask 9305 53,4% - trouvé dans un recoin d'un caviste parisien, bouteille abandonnée, étiquette griffée par endroits, elle m'attendait moi, je le sais, je l'ai prise délicatement et je l'ai apportée au comptoir. Curieux: il y a eu deux embouteillages de ce fût 9305 - le N1Drinks (celui-ci donc) et un autre FullProof 1990-2009 (53%) avec une fille qui fait du surf sur l'étiquette (collector introuvable et hors de prix j'imagine). A 0,4% de différence de titrage, je me demande s'il y a une différence entre les deux ? Peu probable que quelqu'un puisse jamais faire une comparaison...

Je ne sais pas si c'est le cas ici mais j'ai déjà vu 2 Glendro d'un même fût avec un volume d'alcool légèrement différent d'après l'étiquette (le 16ans Versailles et le King's court choice), il paraît que l'une des deux étiquettes est erronée. C'est peut-être le cas ici, si ça se trouve ce sont exactement les mêmes.

Très beaux Elskling. Le PE et le Caol Ila ont l'air vraiment très bons!

tomy63 a écrit :Je ne sais pas si c'est le cas ici mais j'ai déjà vu 2 Glendro d'un même fût avec un volume d'alcool légèrement différent d'après l'étiquette (le 16ans Versailles et le King's court choice), il paraît que l'une des deux étiquettes est erronée. C'est peut-être le cas ici, si ça se trouve ce sont exactement les mêmes.

Ce qui peut arriver également, c'est qu'un même fut soit non seulement embouteillé en plusieurs fois, mais également à des dates différentes, ce qui peut entraîner une évolution du degré d'alcool.

canis lupus a écrit :

tomy63 a écrit :Je ne sais pas si c'est le cas ici mais j'ai déjà vu 2 Glendro d'un même fût avec un volume d'alcool légèrement différent d'après l'étiquette (le 16ans Versailles et le King's court choice), il paraît que l'une des deux étiquettes est erronée. C'est peut-être le cas ici, si ça se trouve ce sont exactement les mêmes.

Ce qui peut arriver également, c'est qu'un même fut soit non seulement embouteillé en plusieurs fois, mais également à des dates différentes, ce qui peut entraîner une évolution du degré d'alcool.

Dans le cas présent, avec 0,4% de différence, les dates d'embouteillage devaient être assez proches dans l'année.

Mais cela appelle une autre question: on vide mettons la moitié d'un fût pour un premier embouteillage. Que fait-on du reste? On laisse ce reste dans le fût? Si oui, ça veut dire que ce fût est également désormais rempli à moitié d'air, ce qui va oxyder le whisky restant beaucoup plus vite; non? c'est pas forcément idéal? Ou bien on vide le reste dans un autre fût, plus petit ? Mais dans ce cas, ce serait indiqué sur la bouteille que le whisky est passé par plus d'un fût, non ?

Voilà, c'était ma question bête du jour.

Non c'est une bonne question je trouve . Sinon jolis achats

Pour le coup, les 2 Hanyu ont été embouteillés en 2009 mais je n'ai pas trouvé le mois.
Bonne question Elskling, je suppose que comme pour du vin, il faut se débrouiller pour avoir des fûts toujours pleins, sinon en effet ça va oxyder + vide.
Je me demandais aussi si la législation était large ou pas sur le degré d'alcool à indiquer, un producteur de bière m'a dit que pour eux c'était très laxiste, ils ont droit à une marge de 0,5% d'erreur ou d'écart. Et pour le whisky ?

canis lupus a écrit :Ce qui peut arriver également, c'est qu'un même fut soit non seulement embouteillé en plusieurs fois, mais également à des dates différentes, ce qui peut entraîner une évolution du degré d'alcool.

Et meme embouteille, puis rembouteille, histoire de moderniser la presentation. Il faut bien sur mesurer le degre d'alcool qui a parfois chute entretemps, quitte a flirter avec le 40 -- voire a passer dessous.