Whisky et distilleries: Forum

elskling a écrit : - Bruichladdich, Bere Barley, 2006 - j'aime bien le concept et l'histoire, le prix est tout à fait abordable (là c'était à 42,-), alors j'ai craqué.

Je crois que je vais faire pareil que toi sur ce coup! J'avais bien aimé en le goutant au salon à Lorient et puis comme tu le souligne, le prix reste abordable.

tomy63 a écrit :Pour le coup, les 2 Hanyu ont été embouteillés en 2009 mais je n'ai pas trouvé le mois.
Bonne question Elskling, je suppose que comme pour du vin, il faut se débrouiller pour avoir des fûts toujours pleins, sinon en effet ça va oxyder + vide.
Je me demandais aussi si la législation était large ou pas sur le degré d'alcool à indiquer, un producteur de bière m'a dit que pour eux c'était très laxiste, ils ont droit à une marge de 0,5% d'erreur ou d'écart. Et pour le whisky ?

En général, le whisky reste dans le fût. Un peu d'oxydation n'a jamais fait de tord.

Sinon, cela tripote ferme au niveau des fûts. Le glendronach 21 ans, par exemple a terminé sa vie dans des fûts très peu actif(6 mois quand même, à priori) qui n'étaient pas les mêmes que pour les 21 années précédentes.

Un tres bon petit whisky fruité acheté dans mon Auchan pour la modique somme de 26 euros ..; alors quil coute 43 euros sur whisky .fr ..;
Moi qui ne boit que du tourbé , je suis tres agreablement surpris par ce whisky ..;Quelqu un connait ?

Salvignol a écrit :Un tres bon petit whisky fruité acheté dans mon Auchan pour la modique somme de 26 euros ..; alors quil coute 43 euros sur whisky .fr ..;
Moi qui ne boit que du tourbé , je suis tres agreablement surpris par ce whisky ..;Quelqu un connait ?

Ben là comme ça, ça va pas être facile de te répondre.

Je l'avais également repéré comme une bouteille "à essayer", et puis finalement j'ai opté pour le Glendronach 15yo revival...

canis lupus a écrit :

Salvignol a écrit :Un tres bon petit whisky fruité acheté dans mon Auchan pour la modique somme de 26 euros ..; alors quil coute 43 euros sur whisky .fr ..;
Moi qui ne boit que du tourbé , je suis tres agreablement surpris par ce whisky ..;Quelqu un connait ?

Ben là comme ça, ça va pas être facile de te répondre.

A propose d'Auchan... Dans le mien, le Balvenie 15 ans Single Barrel est proposé à 41.74 €
alors que je l'ai souvent vu bien plus cher, parfois plus de 35,00 € plus cher...
C'est une bonne affaire ? Et est-ce que dans l'absolu c'est une bouteille intéressante ?

Sinon, pour rester dans le sujet, voici ce que le père Noël m'a apporté :

- 1 Bunnahabhain 12 ans 46.3° (la OB actuelle),
j'aimais bien "l'ancienne version" qui titrais je crois 40°, celle-ci est très différente ?
(pas encore gouté)
- 1 Jura "Superstition"

Et puis avec quelques sous qu'il m'a aussi donné, je viens de craquer et de m'offrir
un Laphroaig 15 ans à 75,00 € trouvé chez un caviste à Puteaux.
Apparemment le Laph'15 yo se fait rare mais hier soir il lui en restait encore 2 après mon passage.

A+ !
encore 2

L'Affreux Aigle a écrit :A propose d'Auchan... Dans le mien, le Balvenie 15 ans Single Barrel est proposé à 41.74 €
alors que je l'ai souvent vu bien plus cher, parfois plus de 35,00 € plus cher...
C'est une bonne affaire ? Et est-ce que dans l'absolu c'est une bouteille intéressante ?

Après une petite recherche rapide sur le net, il semble que ce soit un bon prix. Et comme c'est un bon petit whisky, bien foutu, peut-être bien l'un des meilleurs OB "courants" de cette distillerie, millésimé, et relativement exclusif, ça me parait une plutôt bonne affaire.

L'Affreux Aigle a écrit :- 1 Bunnahabhain 12 ans 46.3° (la OB actuelle),
j'aimais bien "l'ancienne version" qui titrais je crois 40°, celle-ci est très différente ?
(pas encore gouté)

Oui, cette nouvelle version est bien meilleure, sans aucune hésitation.

L'Affreux Aigle a écrit :- 1 Jura "Superstition"

Ça aussi, c'est bien sympa.

Sympa le père Noël.

L'Affreux Aigle a écrit :Et puis avec quelques sous qu'il m'a aussi donné, je viens de craquer et de m'offrir
un Laphroaig 15 ans à 75,00 € trouvé chez un caviste à Puteaux.

Ca paraît évidemment cher par rapport à ce que ça valait il n'y a pas si longtemps que ça, mais comme tu dis, il est en voie de disparition. Et je l'ai déjà bien plus cher que ça.
Je ne savais pas qu'il y avait un caviste à Puteaux. Je bosse pas loin (Rueil Malmaison). Il a du choix ?

Reçu ce jour :
- Tomatin 30yo Twf 48.6%
- Glenburgie 97 gmp Lmdw 45%
plus quelques samples sympas.

Merci Bugs!

L'Affreux Aigle a écrit :A propose d'Auchan... Dans le mien, le Balvenie 15 ans Single Barrel est proposé à 41.74 €
alors que je l'ai souvent vu bien plus cher, parfois plus de 35,00 € plus cher...
C'est une bonne affaire ? Et est-ce que dans l'absolu c'est une bouteille intéressante ?

Super prix ! J'ai fait des relevés sur pas mal de boutique et on tourne au mieux à ~49€.

canis lupus a écrit :

L'Affreux Aigle a écrit :A propose d'Auchan... Dans le mien, le Balvenie 15 ans Single Barrel est proposé à 41.74 €
alors que je l'ai souvent vu bien plus cher, parfois plus de 35,00 € plus cher...
C'est une bonne affaire ? Et est-ce que dans l'absolu c'est une bouteille intéressante ?

Après une petite recherche rapide sur le net, il semble que ce soit un bon prix. Et comme c'est un bon petit whisky, bien foutu, peut-être bien l'un des meilleurs OB "courants" de cette distillerie, millésimé, et relativement exclusif, ça me parait une plutôt bonne affaire.

red71 a écrit :Super prix ! J'ai fait des relevés sur pas mal de boutique et on tourne au mieux à ~49€.

Argh !... J'aurais dû... En même temps si j'en avais prise une,
je n'aurais pas pu m'offrir le Laphroaig 15yo...
J'espère qu'il me restera de quoi en prendre une à la fin du mois...
Et qu'il en restera...
Pour ceux que cela intéresserait et au cas où on ne trouverait pas les même produits
dans tous leurs hypers, c'est celui de La Défense.

canis lupus a écrit :

L'Affreux Aigle a écrit :- 1 Bunnahabhain 12 ans 46.3° (la OB actuelle),
j'aimais bien "l'ancienne version" qui titrais je crois 40°, celle-ci est très différente ?
(pas encore gouté)

Oui, cette nouvelle version est bien meilleure, sans aucune hésitation.

Alors je vais me régaler, j'aimais déjà beaucoup l'ancienne version,
que j'ai eu l'occasion de regoûter à la St Sylvestre chez un ami qui avait
encore une bouteille achetée en 2005...

canis lupus a écrit :

L'Affreux Aigle a écrit :- 1 Jura "Superstition"

Ça aussi, c'est bien sympa.
Sympa le père Noël.

Oui j'affectionne assez.
Au début j'avais été séduit (envouté ?) par l'aspect mystique de la bouteille
et en novembre avec mon frère et ma mère on avait testé un pack
avec les mignonnettes du 10 ans Origin, du 16 ans Diurach's Own et du "Superstition"...
si le 10 ans ne m'avait pas intéressé plus que ça, apparemment ce n'est pas tombé
dans l'oreille d'une sourde que j'avais apprécié cette bouteille à la croix ansée...
On avait aussi tous 3 assez raffolé du 16 ans !...
Leurs anniversaires tombent en février et mars...
Je crois que j'ai déjà une idée de cadeau !...
Deux, avec le Balvenie... Mais faut que j'arrête d'offrir les trucs qui me font envie :
Déjà à Noël j'ai offert un Quarter Cask à l'une et un The Valinch à l'autre...

canis lupus a écrit :

L'Affreux Aigle a écrit :Et puis avec quelques sous qu'il m'a aussi donné, je viens de craquer et de m'offrir
un Laphroaig 15 ans à 75,00 € trouvé chez un caviste à Puteaux.

Ca paraît évidemment cher par rapport à ce que ça valait il n'y a pas si longtemps que ça, mais comme tu dis, il est en voie de disparition. Et je l'ai déjà bien plus cher que ça.

Quasi au même prix, j'ai hésité à prendre un 18 ans (qui remplace désormais le 15,
si j'ai bien compris) mais mon frère en a une bouteille (c'est donc comme si c'était moi !)
j'ai aussi hésité avec une Corryvreckan ou une Uigeadail qui sont pratiquement au même prix
mais comme c'était pour remplacer mon Quarter Cask dont il ne me reste plus qu'un fond,
je suis resté "FoL" et ai opté pour la rareté de ce 15 ans déjà presque légendaire...
Mais un jour un de ces Ardbeg sera mienne aussi...

canis lupus a écrit :Je ne savais pas qu'il y avait un caviste à Puteaux. Je bosse pas loin (Rueil Malmaison). Il a du choix ?

Désolé, je raconte ma vie...
C'est Mannevy (hélas les whiskies ne sont pas listés sur le site),
50 Bd Richard Wallace (l'avenue qui descend de la gare au pont de Puteaux).
Je sais pas trop, je dirais qu'ils ont une cinquantaine de références, environ (?)...

A+ !

J'ai ouvert un Bunnahabhain sherry wood 2001 de chez Wilson & Morgan (rond, fruité et assez long en final pour l'essentiel) et un bouquin "l'atlas mondial du whisky" de Dave Broom. Plutôt bien fait, de belles images et un classement exhaustif des bouteilles par distillerie et par région. Il y'a une carte interessante des arômes où pas mal de bouteilles sont classées en fonction de 4 critéres fumé/délicat et léger/riche.

Imperial 95/12 DT Dimension (celui du Blind)

Trouvé 6 verres Ardbeg avec capuchon aujourd'hui chez un caviste à Orange.
18€. Je crois que c'est un prix correct.

Ah ouais ! C'est un très bon prix ça. Bien joué !

Acheté cette semaine :

- Nikka Coffey Grain 45 %
- Ledaig 1974 43 %
- Octomore 10y 50%
- Port Ellen Wislon Morgan fût 2033, à déguster en groupe
- Highland Parl Thor, pour la naisance de mon fils

Je sui en train de déguster le Nikka, c'est très intéressant, léger à souhait mais voluptueux.