Whisky et distilleries: Forum

Bonsoir à tous,

Voila donc un petit bout de présentation. Novice en matière de whisky, je m'y intéresse depuis moins d'un an et je commence à cerner mes goûts. J'ai longtemps été dégouté par le whisky dont je ne connaissais que le nom.

Je bois donc du Jack, bon copain d'apéro, et j'ai peu d'expérience donc dans autre chose que du whisky Ecossais.
J'aime beaucoup :
talisker 10 ans / distillers edition vieilli en fût d'amoroso
Laphroaig 10 ans
Oban 14 ans
Lagavulin 16
Un whisky tarnais de la distillerie Castan (que j'attends, brut de fût embouteillé en 2015)

Moins convaincu par :
Ardbeg 10 ans très sympa, mais lassant.
Yoichi 10 ans, trop middle moyen mais trop rapidement essayé.

Et je n'aime pas du tout les whisky que j'appelle liquoreux ou sucrés comme le Glenlivet 15 ans. J'aime quand c'est plus sec type Oban.

Je me fais donc gentiment ma culture, et je commence à avoir besoin de conseils.

Pour le reste ?
Rhum, vins, cigares, bonnes bouffes, musique, hifi, photographie...

Je suis à Toulouse, 28 ans.

Au plaisir

Bonjour Chounim et bienvenue sur le forum.
Si le Glenlivet 15 ans est liquoreux, que dirais-tu du Southern Comfort (qui n'est pas un whisky, mais une liqueur de whisky) ? Fruité n'est pas synonyme de liquoreux... Je pense qu'il y a confusion dans le qualificatif !
Je t'invite à goûter le maximum de whiskies, chose que tu pourras aisément faire dans ta belle ville, pour peu que tu contactes les Passionnés du Malt.

Effectivement, nous sommes d'accords, je n'ai d'ailleurs pas parlé de fruité. C'est bien le côté fruité / floral du Oban me plait beaucoup, sans le côté sucré / liquoreux.

Je découvre les Passionnés du Malt, et je prends bonne note du conseil, merci. ;)

Welcome aboard!

Chalut chounim !

Un Toulousain à un autre Toulousain : sois le bienvenu !

Hello chounim, bienvenu et beaucoup de plaisrs dans ta découverte de l Uisge beatha

Au fait, tu es sur Toulouse même ?

Merci pour votre acceuil ;)

Je suis effectivement de Toulouse même, au nord quartier Borderouge / Croix Daurade.

As-tu pris contact avec Stéphane ?

Bienvenue

cyriltoulousain a écrit :As-tu pris contact avec Stéphane ?

Non, je découvre tout juste qu'il s'occupe d'un (Du) club de dégustation par ici. Je me familiarise doucement au fonctionnement du forum, aux lectures, et à ses protagonistes.
Je lis beaucoup, et je découvre énormément de choses pour le moment.

Merci ikkakumon ;)

Le site du club n'est plus à jour depuis 4/5 ans je crois mais une dégustation a lieu chaque mois.

La prochaine est vendredi. Je ne sais pas s'il reste de la place...

Ah top ! Vendredi je ne suis de toute façon pas dispo, je pars en Dordogne. Partie remise avec plaisir. Je tacherai de contacter Stéphane pour plus d'infos, merci ;)

Bienvenue !

Et au niveau rhum, tu carbures à quoi ?
;)