Whisky et distilleries: Forum

Salut tout le monde,

depuis quelques temps, je commence a voir apparaitre des embouteillage de Kilchoman PX Finish ( 4-5y bourbon barrel puis 3-4 mois PX finish ).
Est ce que quelqu'un a deja gouté, et si oui sont ils vraiment bien ?

J'en ai acheté deux dont je suis très content.
http://www.whiskybase.com/whisky/59415/kilchoman-2009 (Sherry Butt)
http://www.whiskybase.com/whisky/59414/kilchoman-2009 (Bourbon + PX)

Celui dans le premier lein est bien fait et encore dispo à 83 €.
Celui dans le deuxième lien, red71 l'a gouté et apprécié mais c'est sold out depuis plusieurs semaines.

Savoureur a écrit :Celui dans le premier lein est bien fait et encore dispo à 83 €.
Celui dans le deuxième lien, red71 l'a gouté et apprécié mais c'est sold out depuis plusieurs semaines.

Il n'y a pas que moi , mais c'est en effet sold out
http://whisky.over-blog.com/2014/11/kil ... -55-2.html

merci pour les infos.

le Olorosso, je sais ou le trouve mais je suis pas trop fan des Kilchoman full matured en sherry
Je les preferes quand ils sont bourbon SC ou Bourbon avec un peu de sherry ( comme le machir bay ) :-)

Pour le PX Finish, je pense en avoir trouve, j'attends reponse du magasin. Ce ne sera pas le meme car il provient d'un autre fût mais c'est même année et même temps de finish.

Rajoute le "h" dans le titre du sujet car si on fait une recherche, ce sujet n'apparaîtra pas. Merci d'avance

Forrest a écrit :Rajoute le "h" dans le titre du sujet car si on fait une recherche, ce sujet n'apparaîtra pas. Merci d'avance

fait

Super car cela faisait un peu mal aux yeux

Forrest a écrit :Super car cela faisait un peu mal aux yeux

faut le boire le kilchoman, pas le mettre dans les yeux :-)

SauronTNT a écrit :

Forrest a écrit :Super car cela faisait un peu mal aux yeux

faut le boire le kilchoman, pas le mettre dans les yeux :-)

Faut l'excuser au gars Forrest ! Il est encore un peu newbie dans le milieu...

Y a plus de mal (aux yeux ou ailleurs)...

Finalement je l'ai trouve chez TasTToe, http://www.whiskynotes.be/page/2/ et je viens de le deboucher :-)

Ben rien a dire, je ne suis pas decu. Le nez est tres bien ( fumé seche, j'ai l'impression de sentir le mon cherry aussi de temps en temps. Apres un peu de temps j'ai l'impression aussi de feuille de thé vert qui ont servi a un faire un thé ).
La bouche on dirait le machir bay ou l'on aurait fait infusé un mon cherry et des fruits secs genre noisettes. Mais je ne l'ai pas a chaque gorgé ce coté noisette.
La finale est courte mais chaude. mais le gout reste longtemps dans la bouche. Doit etre tres bien a coté d'un feu ouvert pour se rechauffer a l'interieur comme a l'exterieur :p

Le PX Finish apporte vraiment qqch en plus sur ce Kilchoman.

Et quand je vois comment Kilchoman progresse d'année en année, si ils gardent cette ligne de conduite, on risque d'avoir des 10-15-20y terrible a mon avis

Cool ce retour ! :-)

ca fait très envie

SauronTNT a écrit :

Forrest a écrit :Super car cela faisait un peu mal aux yeux

faut le boire le kilchoman, pas le mettre dans les yeux :-)

Le "h" non plus, faut pas le mettre dans les yeux...