Enmore & Port Mourant 1998 EHPM - 62,2% - Velier - 2014
Publié : 05 janv. 2015, 22:47
EHPM 1998 :
Nez : Mélasse, café, orange ; plaisant.
Bouche : Doux et épais, très marqué orange, datte, bois.
Finale : Très longue et chaude, gourmande comme le sirop pain d’épice de noël.
Typique des Demerara vieillis avec de la mélasse, on s’attend à une bouche gourmande et légèrement sucrée dès le nez. C’est particulièrement simple à boire, hyper bien conçu, il partage avec le Diamond 1999 S une certaine simplicité dans sa structure aromatique qui est impressionnante d’efficacité.
Je lui donne un beau 82.
Nez : Mélasse, café, orange ; plaisant.
Bouche : Doux et épais, très marqué orange, datte, bois.
Finale : Très longue et chaude, gourmande comme le sirop pain d’épice de noël.
Typique des Demerara vieillis avec de la mélasse, on s’attend à une bouche gourmande et légèrement sucrée dès le nez. C’est particulièrement simple à boire, hyper bien conçu, il partage avec le Diamond 1999 S une certaine simplicité dans sa structure aromatique qui est impressionnante d’efficacité.
Je lui donne un beau 82.