Whisky et distilleries: Forum

Bonsoir
je suis toujours dans mon exploration du vaste monde du ouiski, et Ledaig a deux qualités : je vois assez souvent le nom passer, et la distillerie se situe sur une petite île (sisi, ça compte, j'aime bien les petites îles )
du coup je me demandais quel Ledaig pourraît me permettre de découvrir les caractéristiques (et idéalement les qualités ) de cette distillerie (dans l'idéal sans dépasser les 60-70€ )

Question subsidiaire : Il y a de bonnes choses en Tobermory ? J'en entends nettement moins souvent parler même si la distillerie est la même

Bonjour.

Déjà le 10 ans de la distillerie est une bonne intro pour voir si tu es compatible avec sa tourbe "fermière".
(lors d'un lineup de différentes versions un soir de dégustation, le terme "paille souillée" avait fait mouche pour la plupart des participants ). On ne crie pas au génie, bien sur, mais perso je lui trouve un super rapport q/p.

Si tu as un chouïa de budget en plus que tes 70 €, j'ai un ++++ sur la version 21 ans (1993-2014) Douglas Laing. Par contre, je n'ai retrouvé que la note finale et plus les notes de dégustation (et feng shui oblige, j'attends de faire un peu de place avant d'ouvrir de nouvelles quilles...)

bdz


Ah et effectivement si qqun se sent d'humeur de polluer le post avec des infos sur les version Tobermory, ca m'intéresse également d'avoir des retours sur leurs versions.

Le 10 ans est peu cher, de bonne facture et assez typé.
Gordon a sorti un embouteillage pour lmdw récemment qui est pas mal du tout, dans la veine de pas mal d'embouteillages récents.

Je suis en train de terminer ce Ledaig 1998 par GM : https://www.whiskybase.com/whisky/57152/ledaig-1998-gm

Choisi sur les bons conseils de mon caviste pour découvrir la distillerie, un peu déçu. Tourbe Ledaig fermière ok, mais le profil général ne me plait pas tellement. Herbacé, frais (dans la lignée de mon Bowmore 2002 SV https://www.whiskybase.com/whisky/61169/bowmore-2002-sv si ça peut aider).

Bref, pas vraiment mon truc, mais pas inintéressant.

Ledaig est une valeur montante depuis quelques années. Il y a pléthore d'embouteillages indépendants et la plupart sont au minimum bons.

J'ai une Ledaig 6 ans very cloudy à la maison et c'est franchement pas très bon (pour être gentil) https://www.whiskybase.com/whisky/62638/ledaig-2008-sv

Jamais goûté un bon whisky dans la gamme very cloudy

Jbrice a écrit :Jamais goûté un bon whisky dans la gamme very cloudy

+1
Par contre chez Ledaig, si.
J ai tente l experience avec l achat d un peaty-sherry de chez GM 97-14 vraiment tres sympa et d un rapport Q/P interessant. Faut que je vois autrechose!

Comme pour toutes les distilleries, les prix montent doucement pour Ledaig.
C'est un peu à ta limite budgétaire mais je te conseille fortement le Ledaig de Pure Spirit:
http://www.purespirit.fr/101-le.html
Pour ce prix, tu auras un Ledaig avec une belle maturité alliant fruité et tourbé.

OK je note tout ça, merci beaucoup !
le budget final dépendra du moment où j'investirai en fait... Si ça se trouve je pourrai me permettre un peu plus. Mais je préfère rester prudent

C'est con : la semaine dernière LMDW était en promo et on a pu acheter ça https://www.whiskybase.com/whisky/70469/ledaig-2004-sv à peu près dans ton budget (~70€)

Aucune idée de si c'est bien représentatif de la distillerie (je connais très mal Ledaig), mais pour sûr c'est bon et le rapport Q/P est excellent.
Si jamais tu peux pousser de 20€ supplémentaires, ça vaut peut-être le coup.

Dans la même série que la référence citée précédemment et dont j'organise une réservation/commande groupée actuellement au prix de 72,95€ :

Ledaig 2004 10 ans 61.7% The Ultimate Whisky Company Sherry Butt #900174 d. 24/11/2004 b. 06/07/2015

Où ça, je ne vois pas ?

dede a écrit :Où ça, je ne vois pas ?

Je l'avais démarrée en off auprès de chez VZ comme indiqué en cliquant sur la référence. Tous les franciliens et les autres mulables d'une manière ou d'une autres, et dont tu fais partie sont les bienvenus. 6 bouteilles sont déjà réservées, l'objectif étant d'obtenir le franco de port que peut nous accorder VZ par geste commercial, mais seulement à partir d'un certain seuil de volume commandé. A vous de vous manifester!!!

Ok, je vais y réfléchir (vite). Si je ne donne pas signe de vie, c'est que j'aurais estimé que cela n'était pas financièrement raisonnable après mes dernières dépenses.