Whisky et distilleries: Forum

Salut,

Deux pays jeune producteur de whisky m'interpelle

D'une part l'Italie avec sa gamme de whisky puni.

http://www.whisky.fr/marque/puni.html La quille finition marsala me titille quelqu'un a goûté déjà?

D'autre part l'Espagne et son whisky embrujo

http://www.laboutiqueducomptoir.com/emb ... c2x3128749, Celui ci je l'ai croisé à Auchan a moins chere...avez vous goûté?

Tiens, qu'est-ce qui t'attire dans ces produits ?

Tu sais, ces dernières années, tu dois pouvoir trouver des machins estampillés "whisky" dans quasiment tous les pays du monde. Rien qu'en Europe, tu trouves de la fabrication de whisky en Angleterre, au Pays de Galle, en France, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Suisse, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie, en Tchécoslovaquie, en Pologne, en Belgique, en Hollande, au Danemark, en Suède, ...
Et franchement, ce qu'il y a de bon la-dedans, je veux dire au point de rivaliser avec les grands pays producteurs traditionnels, ...

Les nouvelles vont relativement vite dans notre microcosme. Quand un nouveau produit, distillerie, pays fait une apparition fracassante, ça se sait tout de suite. Re garde par exemple les cas Amrut et King Car Kavalan et dans une certaine mesure Glann Ar mor.

Le reste, si on en parle pas, ou peu, ce n'est pas un hasard, amha.

Merci pour cette réponse clair...

demosys a écrit :Merci pour cette réponse clair...

oui,tres clair!!
sauf que pour la bretagne,au niveau climat ça ressemble un peu à l'écosse ...ou l'inverse!
pour le savoir faire,je sais je vais m'attirer des foudres...ce n'est pas pareil,les années écossaises ne seront pas de sitôt balayées par un savoir faire récent d'un autre pays!

mais ...s'il faut du temps,du savoir faire..que dire des NAS qui inondent de plus en plus le marché GMS ?
est ce de la whisky qu'on vend ou vraiment de la whisky?
je prends comme référence martine NOUET qui affirme que de tres bons whiskies recents ...valent le coup (recent comme ..pas beaucoup d'age!!)

on avait gouté du Puni au club marseillais ben de ce que je m'en souviens c'était du distillat ni plus ni moins du coup impossible d'être objectif quand à l'avenir mais pour moi et pour l'instant strictement aucun intérêt

Quand on a 200 ans d'expérience, c'est facile de railler les nouveaux et dire que ce ne sont que des brêles avec leurs trois ans et quelques.
Et on connait toujours quelqu'un qui connaît quelqu'un qui en a bu, mais je trouve ça plus excitant de se faire son propre avis sur ces whiskies "du monde".

Oui moi j'aimerais bien testé Puni j'avoue. Mais bon ce sera en sample si c'est le cas et non via l'achat d'une bouteille.

Je pense surtout qu'il faudra attendre un peu avant de voir ce que ça peut donner !
A l'inverse Wolfburn m'a scotché (ok le jeu de mot est facile) malgré ses 3 ans !
Les amateurs de tourbe devraient être comblés

Chez Wolfburn il n'y a pourtant qu'une faible proportion de malt tourbé...

...gouté un PUNI dernièrement!
Etrange,jeune,manque de relief,bon ,il va falloir attendre un peu je pense!

J ai souvenir d un chichibu 2009 quarter cask LMDW fabuleux et 3 ans d âge


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dégusté aussi le Puni et avis unanime jusqu'à présent :-)