Whisky et distilleries: Forum

SAS LA BAULE PRIMEURS - Surnommée " l'Epicerie ".
Nous sommes un magasin alimentaire de proximité comme tant d'autres, mais indépendant et familial, pratiquement l'un des rares de la petite & moyenne Distribution
- Nous refusons l' Enseigne commerciale -

Bienvenue à tous à la Cave de l'Epicerie !

LA BAULE, réputée être la plus belle plage de sable d'Europe - 9 Kms de long - département de Loire-Atlantique.
L'Epicerie se trouve au n° 49 avenue Lajarrige, près de la Place des Palmiers, face à la banque CIO.

Malheureusement, je n'ai pas de site, mais bientôt, je pourrais peut-être télécharger des photographies afin que vous puissiez m'identifier.

Bien, je vais essayer de vous guider - virtuellement -

Nous pénétrons dans le magasin. Au centre, nous apercevons le portillon de sécurité (pour les enfants ) l'escalier nous invite à découvrir la Cave à droite...
la Cave se constitue de deux salles :
la première salle, en entrant sur la gauche : propose les Vins Doux Naturels du Roussillon, les Portos et les Xérès.
Une dizaine de références offertes à la dégustation.

A droite, les Champagnes de différentes communes et crus, également une dizaine de maisons.
Dégustations à thèmes, 5 fois l'année.

Au fond, formant un U. - l' Espace Whisky -
Autant de whiskies ouverts que Jean-marie, mais je préfère afficher à mes clients : +de 100 Whiskies.
D'ailleurs, je figure dans cette catégorie dans la rubrique " CAVISTE Bonnes Adresses " à la Maison du Whisky à Paris.

Les whiskies sont portés à la dégustation quelque soit l'âge ou le degré - l'ultime plaisir -

Je pourrais continuer des heures, voire des jours à vous parler du nectar...

Jean-marie m'a contacté, je dois l'intriguer... J'espère vivement le rencontrer, cela sera sûrement très productif à divers niveaux, notamment pour la pérennité du déroulement du site.

Si vous désirez connaître davantage d'informations de la Cave en s/sol de l'Epicerie. Exemples : Sélection, Dégustations & Stratégie.

Contactez-moi :
gilles.le-capitaine@wanadoo.fr

Gille Le Capitaine

Bonjour à tous !

La ville de La Baule jumelée avec celle d'Inverness, voilà une belle entrée en matière ! Je suis le premier annonceur français sur ce site et vous invite à me découvrir - La Baule, une épicerie pas comme les autres .. - D'ailleurs, je salue Jean-Marie pour la mise en page.

Je travaille avec la Maison du Whisky depuis 1997, et je suis un inconditionnel de sa dynamique commerciale ! Je serai évidemment présent au Whisky Live 2004 dimanche et lundi, pour ceux qui souhaiteraient prendre contact avec moi : n°de portable 06.82.08.59.90

Particularité oblige de la Cave en s/sol : +200 whiskies ouverts, quelque soit l'âge et le degré, 160 single malts d'Ecosse, soit à peu près les 2/3 des distilleries représentées. Mes dégustations sont gratuites et sans obligation d'achats. Jean-Marie peut en témoigner, il en a fait l'état sur le forum.

En avant-première, je vous dévoile une des Exclusivités du moment de la Maison du Whisky à saisir sans attendre - Fin de stock - Un embouteillage du négociant Milroy, sélection MW, d'un grand single malt, un nom du Speyside, âgé de 21 ans réduit à 43°... ce n'est autre qu'un MACALLAN 21 ANS 43° affichant un prix absolument dérisoire de 55 € !

GILLES

Gilles le Capitaine

8) Tu fais un bien beau métier!Slainth!!!

J'ai fais connaissance avec ce grand mossieur hier.

Superbe cave, plus de 200 whisky et tous en dégustation sivouplé !!!!

Quel bonheur, alors j'ai eu droit à la dégustation d:
-Port Ellen 1982 BBR 46%
- Glenmorangie Signet-
- Glenmorangie Nectar d'or
- Un sublime Talisker 57° North

Je suis reparti avec une exemplaire du Talisker du coup car en promo à 59 euros

Merci pour cet accueil et cette passion.

A bientot.

C'est vrai qu'il est dommage que Gilles nous ait quittés en claquant un peu la porte.
Ceci dit, je suis passé lui rendre visite cet été pour voir comment il allait. Et il va bien, ainsi que sa cave qui a toujours été présentée comme exemplaire sur ce forum (dont il est un des membres fondateurs...) à cause du grand nombre de bouteilles ouvertes.
J'espère que tu lui as dit que tu participais au forum...

Oui je lui en ai parlé en évoquant l'embouteillage du Laphroaig par Jean Boyer pour le forum.
Nous avions tellement de choses a voir que c'est un peu passé à coté.

Je ne savais pas qu'il était parti du forum un peu faché, pour quelle raison?

Gilles était le meilleur sponsor du forum. A titre d'exemple je lui faisais aussi ses mailings, etc.
Gilles est un pro (de la vente) du whisky, peut-être avant d'etre un amateur. Je sais, dans le sport c'est souvent dans l'autre sens .
Un pro n'a pas nécessairement les mêmes attentes du forum qu'un amateur. Aussi s'est-il fait rabrouer par des amateurs de whisky qui trouvaient son côté "pro" un peu envahissant.
Et j'ai moi-même pris le parti des amateurs, car moi aussi j'en suis un, au risque de voir disparaitre une bonne partie des rentrées financières nécessaires pour la maintenance et l'hébergement de ces pages...

ALouis a écrit :Oui je lui en ai parlé en évoquant l'embouteillage du Laphroaig par Jean Boyer pour le forum.
Nous avions tellement de choses a voir que c'est un peu passé à coté.

Je ne savais pas qu'il était parti du forum un peu faché, pour quelle raison?

L'objet de la discorde :
http://www.whisky-distilleries.info/For ... &sk=t&sd=a

Merci pour le lien, on retrouve quand meme souvent les meme à l'origine, ou du moins mele, à des topics polemiques....

ALouis a écrit :Merci pour le lien, on retrouve quand meme souvent les meme à l'origine, ou du moins mele, à des topics polemiques....

CQFD. La lecture de ce topic est édifiante. Je commence à beaucoup mieux comprendre pas mal de choses...

Ceux qui s'en sont pris à Gilles n'ont pas compris le mal qu'ils ont fait à ce forum.

Par ailleurs, cette cave reste à ce jour unique en France.

en même temps, le forum a parfaitement survécu...
Gilles a beau avoir la plus belle cave de France, il n'était pas vraiment un pilier du forum en ce qui concerne l'activité et les échanges d'idées.
Ceci dit c'est vrai que sa disparition est une perte...

Ceux qui s'en sont pris à Gilles n'ont pas compris le mal qu'ils ont fait à ce forum.

Bonjour à tous,
Pourquoi toujours en remettre une louche Seb ? Quel rôle joues tu sur ce forum ?
Tout a été fait et dit dans un autre topic pour remettre les pendules à l'heure et apaiser certaines
tensions et hop c'est reparti d'un autre côté. Que cherches tu ?


David

Je ne participais pas au forum à l'époque du naufrage du Capitaine, mais quand j'ai retrouvé le fil de l'affaire (je voulais comprendre ce qui s'était passé), j'ai trouvé la démarche de Gilles super maladroite et, à la place de JM, j'aurais été très très vexé.
Dommage que Gilles n'ait pas su passer l'éponge de la réconciliation sur le bar de l'amertume (1ère résolution 2009 : j'arrête de jouer le poète au rabais )

Dommage que Gilles n'ait pas su passer l'éponge de la réconciliation sur le bar de l'amertume

Peut être une bonne résolution pour 2009 ? J'avoue que j'aurais bien aimé aussi connaitre le personnage.

BugsBunna a écrit :j'ai trouvé la démarche de Gilles super maladroite et, à la place de JM, j'aurais été très très vexé.

Exact. Et j'ai pris soin de poursuivre mes discussions avec Gilles par mail et pas sur le forum.

Seb0410 a écrit :

ALouis a écrit :Merci pour le lien, on retrouve quand meme souvent les meme à l'origine, ou du moins mele, à des topics polemiques....

CQFD. La lecture de ce topic est édifiante. Je commence à beaucoup mieux comprendre pas mal de choses...

Ceux qui s'en sont pris à Gilles n'ont pas compris le mal qu'ils ont fait à ce forum.

Par ailleurs, cette cave reste à ce jour unique en France.

Je trouve très dommage que ce vieux fil ait refait surface. Ce point est réglé depuis longtemps et nous nous sommes revus durant l'été. Entre Gilles et moi, pas de problème.
Mais de grâce ne reprenons pas ce vieux sujet pour alimenter de nouvelles polémiques.