Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,

Suite à plusieures visites sur votre forum pour m'informer sur différents whiskys et passer mes pauses de midi à récolter différentes informations intéressantes, j'ai enfin décidé de m'inscrire.
Il s'agit la de quelque chose d'exceptionnel pour moi, étant vraiment réfractaire à tout les types de réseaux sociaux et autres " blogs ", peut être parce que ça n'existait pas durant mon adolescence ( j'ai 33 ans ) et que, du coup j'ai toujours considéré ça comme par exemple les Pokémon, un effet de mode chez les plus jeunes qui finirait par s'atténuer ( vrai pour les Pokémon, mais je suis bien content de ne pas avoir parié ma chemise sur l'essoufflement des réseaux sociaux ) . Ma plutôt récente passion pour le whisky m'a visiblement poussé à sauter le pas.

Mon prénom est Patrick, comme dis plus haut j'ai 33 ans, et je suis vendeur dans le domaine des pièces de rechange pour poids lourd ( camion, semi remorque etc...)

Je m'intéresse au whisky de façon sérieuse depuis plus ou moins un an.

Voici mes bouteilles :

- Highland Park 12yo OB. 40%
- Jura Prophecy OB. 46%
- Big Peat - Douglas Laing. 46%
- Lagavulin 16yo OB. 43%
- Aberlour 12yo Double Cask Matured OB. 40%
- Ardbeg 10yo OB. 46%
- Ardbeg Uigeadail OB. 54,2%
- Talysker 57* North OB. 57%
- Togouchi Kiwani ( Blend NAS ). 40%
- Nikka Taketsuru Pure Malt NAS. 43%
- Suntory Hibiki Japanese Harmony ( Blend NAS ). 43%
- Longrow 10yo OB. 46%
- Port Charlotte Scottish Barley Heavily Peated OB (NAS). 50%
- Kilchoman Machir Bay OB ( NAS ). 46%
- Caol Ila Distillers Edition 12yo OB ( 2003-2015 / C-si; 2-475 ). 43%
- Compass Box Peat Monster ( Blended Malt NAS ) 46%
- Highland Park 18yo Cask Strenght 55,6% ( 1999-2018 ) Gordon and MacPhail Connoisseurs Choice Batch 18/019 ( 210 Bottles )

Voilà voilà, n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez si vous avez eu le courage de lire jusqu'ici.
Dans l'attente de pouvoir apprendre de vos connaissances en matière de whisky.

PS : désolé pour la longueur de ma présentation.

Bienvenue à toi !
Déjà une bien belle collection !

Merci pour l'accueil.
Et c'est vrai que je suis " modestement fier " de ma collection, qui ne cesse de s'agrandir au détriment de mon compte en banque...

Pour le compte en banque, ca va de paire avec le whisky

Tu l'as dis... malgré tout j'ai pu acheter le Longrow 10yo au Cora aujourd'hui avec des chèques cadeaux reçu de la part du commercial de chez Bosch pour un challenge que j' ai gagné au boulot en octobre dernier ( j'avais prévu de prendre des DVD a la base mais je suis faible...)
Enfin ça fait plaisir de rentrer avec une bouteille sans avoir sorti la CB....
D'ailleurs ça me paraît bizarre de trouver un Longrow en grande surface non ? ( les 2 bouteilles dans le rayon avaient pas l'air de toute jeunesse, on peut savoir de quand elle date ? J'ai vu a l'intérieur de l'étiquette une impression 11/152.

Envoie une photo des inscriptions de la bouteille, certain ici sont bien calés

Sois le bienvenu Patrick !

Fais péter la photo et nous te dirons ce qu'il en est de ton Longrow !

Voilà la photo ( j'espère qu'elle passe...j'ai plus d'ordi alors je fais tout par téléphone. )
En bas à gauche le 11/152 mais je viens de voir la 2eme inscription ( plus haut sur la photo )
Merci pour vos futurs infos.

Et bien ça n'a pas l'air de prendre ma pièce jointe.
Je pense que ça doit venir du fait que je suis sur téléphone.

Von Barton a écrit :J'ai vu a l'intérieur de l'étiquette une impression 11/152.

Ou, c'est la marquage caractéristique en vigueur chez Springbank/Longrow.
Ça veut dire que ta bouteille a été embouteillée en 2011.

Et bien merci pour l'info, elle m'avait effectivement pas l'air de toute jeunesse....je viens d'ailleurs de l'ouvrir et ce whisky m'a vraiment beaucoup plu, un mélange de malte fruité / fumé...je ne suis pas vraiment capable de donner tout les arômes mais j'ai cru reconnaître du fruit a chaire blanche ( je ne suis pas un grand mangeur de fruit donc difficile d'être beaucoup plus précis...)

Hello

Salut Patrick,
Le Togouchi Kiwani, c'est un embouteillage qui est sorti en réaction au Togouchi Rotary ?

Je suis désolé Jean-Michel, mais je n'ai pas compris la référence vis à vis du Togouchi Rotary. Peux tu m'en dire un peu plus ?
En ce qui concerne ce whisky, je suis conscient qu'il ne fait pas l'unanimité, de un parce qu'il n'est pas vraiment Japonais ( la seule chose qui viens du Japon c'est l'eau qui sert à diluer le whisky quand ils sortent le fut de leur tunnel dont ils se vantent tant ), et de deux parce qu'il ne plait tout simplement pas à pas mal d'amateurs de whisky.
Sans pour autant le classer dans les whiskys que j'emporterai sur une île déserte, moi je lui trouve un côté frais et léger, avec un fruité tout aussi léger qui passe plutôt pas mal quand on a 30 degrés dehors ( dans mon idéal météo, 30 degrés c'est déjà 20 degrés de trop ).
J'ai dégusté l'autre soir un Talisker 57 North, après une journée qui avait largement dépassé ce que je peux supporter en terme de température, et bien j'ai assez vite regretté ( ce whisky est certes très bon, mais les 3 douches froides nécessaires pour faire redescendre l'effet " couverture chauffante " induite par ce verre de whisky, je me serais bien passé... )

Rien rien... Une blague à deux balles : Comme tu as écris "Kiwani" au lieu de "Kiwami" et que le Kiwani's et le Rotary sont deux clubs en "concurrence", ça m'a fait sourire...