Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,
Nous sommes Robin et Valentin, fondateurs des Whiskies La Durance.
Nous sommes affineurs dans les Alpes de Haute Provence, et nous sommes spécialisés dans le whisky français bio, double maturation avec des finitions dans des fûts de vins provençaux rouge, blanc, et rosé.
Nous n'embouteillons que des single casks, qui sont distribués et vendus essentiellement en région PACA, mais nous vendons également sur notre site internet : whiskyladurance.shop
Notre chai est situé tout proche du petit village de Monfort, il s'agit d'une grange, et nos fûts sont installés au premier étage.
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Nous sommes les réalisateurs des films Le Monde Du Whisky (Secrets of Islay Whiskies), Feìs Ile From Inside et du Tour de France des Whiskies (visibles gratuitement sur Youtube). Nous sommes également à l'origine de l'écriture du livre Whisky Made in France, édité chez Dunod en 2017.
Nous sommes ravi de faire désormais parti du forum ; nous sommes actuellement sur Islay (Ecosse), au Feìs Ile, où nous avons aujourd'hui rencontré des membres à l'open day de Bowmore, ce qui a motivé notre inscription !
N'hésitez pas à nous contacter pour nous rencontrer ou pour toute autre information ! distillerieladurance@gmail.com
Slainte !

Hello, belle initiative. Est ce que le label bio oblige automatiquement à la non filtration et au non ajout de colorant ? Intéressé pour goûter en tout cas

Hello ! Alors pour être tout à fait honnête : on ne sait pas exactement (peut-être existe t'il du colorant bio ?!) ! Mais dans tous les cas, nos whiskies sont non-filtrés et sans colorant. Merci pour le petit message

Merci pour ta réponse

Salut

Hello !
Sympa de parler un peu whisky français !!!!

Un petit coucou depuis Bowmore où nous nous sommes croisés ce matin !

Robin et Valentin ça me rappelle une sacrée nuit blanche devant Bowmore à enfiler des drams de malade en 2019.

Yes c'était top !
Dommage que vous soyez pas là cette année

regkwebmaster a écrit : ↑19 juin 2022, 09:38 même moi ardent défenseur des whiskies français , par mont et par vaux, je suis obligé d'écrire que..... c'est pas bon:!!!!!!!

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