Whisky et distilleries: Forum

Je pense que je vais ouvrir mon échantillon A ce soir.
La B demain, et ensuite pauser un peu.
Mercredi je franchis la limite de mon premier demi-siècle, et je ne suis pas sûr d'être en état de faire une dégustation totalement aveugel, ni même d'en avoir envie.
Et jeudi, je ne serai pas là... Donc, les autres échatillons, c'et pour plus tard.

le 20 avril, comme mon épouse, a les béliers, des têtes de mules un peu non?.....

je commence demain, ....

Ton épouse regarde parfois le forum?
Mais tu as raison, c'est la fin des bêliers....

Pas souvent, elle aime sentir et goutter, mais lire tout çà, elle se demande si c'est pas un peu trop....

un peu trop, bien sur que non.....

et comment çà c'est la fin des bêliers?, c'est pas ce que je vois à la maison, bien au contraire et en plus ils sont deux.....

Ma "métode"...

Ne connaissant qu'une distillerie sur les 8 en lice (Highland Park - et encore, j'ai eu l'occasion d'en goûter 2 versions), j'ai décidé d'être le "cowboy" du Cadenhead Challenge...

J'ai donc attaqué de front les 4 échantillons ce soir : à raison d'1 cl environ de chaque dans 4 verres mis côtes-à-côtes. Je compte les déguster en parallèle à chaque fois (enfin, en tordant les fioles de 5 cl jusqu'à la dernière goutte) en prenant soin de rincer abondamment mes papilles avec de l'eau et en neutralisant entre chaque dram avec un peu de pain.

Mon objectif étant de retrouver HP s'il fait partie des 4 échantillons + établir mes préférences sur ces 4 whiskies + comprendre l'ensemble et mieux cerner mes goûts à la lumière des commentaires des autres participants (en clair : un bon warm up pour La Baule ! )

Vous livre donc mes impressions de ce "1er round" au 20/04/05 dans les différentes rubriques.

Bon ben bon anniversaire JM, un peu en retard...

laphroaig c moi a écrit :Bon ben bon anniversaire JM, un peu en retard...

Merci beaucoup. Mais il vient un âge où cela n'a plus tellement d'importance. Moi je viens de clôturer mon premier demi-siècle... Je n'irai pas jusqu'à dire "le premier d'une longue série"...
Un autre anniversaire important (peut-être encore plus) et le 16 aout, date du démarrage du site (en 2003)... Mais je ne crois pas que je pourrai convaincre mon épouse de dévaliser Van Zuylen à cette occasion là.

Tu t'es fait offrir un whisky du même âge que toi ?
Et un petit Old Potrero 2 ans pour l'anniversaire du site en août ?

Non, je me suis fait offrir:
deux Ardbeg (1977 et Lord of the Isles) (à eux deux, ils arrivent à mon âge) et un Ben Nevis 26 ans.
Mon fils m'a acheté un Benriach Old Malt Cask (20 cl). Il a cassé sa tirelire....
Pour le site, je pense que le meilleur cadeau serait qu'il y ait un peu plus d'annonceurs... Mais j'ai bon espoir.

Joli tir groupé, au moins les membres de ta famille savent où faire les courses. Remarque je dit ça mais pour moi c'était un peu la même chose à Noël et mon anniv', mais j'ai du faire un lobbying intense pour faire passer la pilule.

Sorry d'être passé à côté de l'annonce de ton anniversaire JM (trop braqué sur les échantillons de Cadenhead sans doute...).

A mon tour de te souhaiter un joyeux second demi-siècle. Visiblement, il commence plutôt bien...

Bon week-end !



ps : ça m'intéresse d'avoir ton avis sur le Ardbeg 1977 quand tu auras déballé ton cadeau

Ca y'est j'lai reçu
Bon, je peux bien l'avouer maintenant, les échantillons, le concours, tout ça je m'en fiche, en vrai c'est la carte que je voulais à tout prix, j'aurais été capable de mettre bien plus de 15 €.

Plus sérieusement, je pense que je ne pourrais pas résister et je vais déguster deux échantillons aujourd'hui (enfin pas en entier, j'en garde pour plus tard) histoire de rattrapper mon retard. Mais en espaçant bien les deux dégustations.

Bon c'est vrai que ca ne bouge pas beaucoup ici mais faut se rendre à l'évidence, pour ma part je suis bloqué! d'accord j'ai décortiqué au mieux les 4 échantillons mais bon voilà je ne connais pas assez ou pas du tout certaines distilleries de la liste proposé. au début je disais Highland Park pour le A, Aberdelfy pour le B, Tomatin pour le C, mais c'est juste pour le fun, sans convictions! Bref je vais les finir sans réfléchir et aprécier au mieux la gamme.

Moi aussi un peu dans le flou, à vrai dire maintenant que j'ai des préjugés sur chaque échantillon, je vais les regoûter en aveugle pour ne pas me laissser influencer par mes impressions du "premier tour". Pour l'instant A = HP, B = Jura, C = Aberfeldy (pure spéculation sur mes lectures et les commentaires lus ici ou là, car je n'en ai jamais goûté) et D = je sais pas.

Je connais pas cette distillerie....)))