Whisky et distilleries: Forum

Je ne pars pas en Ecosse (c'est déjà fait même si c'est à refaire) mais cette année on a prévu ma copine d'aller passer 2 semaines en Irlande, on est amateur de grands espaces, d'ambiances conviviales, de belles découvertes et j'imagine que certains d'entre vous ont eu l'occasion de séjourner au pays du whiskey. J'ai acheté le routard cette après-midi mais je l'ai à peine feuilleté. On pense partir sur le même principe que ce que l'on avait fait en Ecosse (location de voiture sur place puis tour des highlands en changeant de B&B presque tous les soirs...), je suis donc preneur de bon conseils sur l'Irlande, de bonnes adresses de restaurant et de B&B, enfin quel distillerie vaut le coup d'oeil? Merci à tous pour vos conseils

distillerie bushmills

Ca fait 10 ans que je suis allé en Irlande, les choses ont dû pas mal changé. En vrac : Dublin, peu d'intérêt. Un ou deux jours suffisent, histoire de faire la bringue dans Temple Bar. En Ulster, je n'ai pas fait Belfast. Par contre, Derry est une petite ville dans laquelle on sent le poids du passé. C'est ici qu'a eu lieu le fameux "Bloody Sunday" rendu célèbre par U2. Les fresques le racontant sur les murs des maisons sont plus que parlantes et vous laissent un sentiment de malaise lorsque vous les photographiez. Vraiment un coup à devenir anglophobe. Sinon, l'auberge de jeunesse privée tenue par John, si je me souviens bien, est un modèle de convivialité (voir le Routard). En plus, la chaussée des Géants et la distillerie Bushmills sont à côté.

En Eire, il faut absolument passer par le comté du Donegal. Le petit village de Glencolumbkille est une belle halte, avec une Youth Hostel sympa, et la ballade des Cliffs of Bunglass, les plus hautes falaises des îles britanniques est grandiose. Dans le même comté, passer par Ardara, la capitale irlandaise du Tweed. Un charmant cottage tenu par un Français y faisait office de B&B. S'il l'a toujours, le patron, qui a de faux airs de Léo Ferré, se fera un plaisir de venir vous chercher au village dans sa DS immatriculée 75.

Galway, dans le Connemara, mignonne mais très touristique. A faire uniquement si vous comptez visiter la région. Plus au sud, la péninsule de Dingle est superbe.

15 jours, c'est à peu près le temps que j'y avais passé. Vous allez donc comme moi devoir faire des choix. Je n'ai pas fait le Connemara et ses lacs, ni les falaises de Moher, pas plus que le Ring of Kerry ou le sud, plus paisible et vallonné, avec Cork et ses alentours.

Merci Dédé pour ces belles infos!

J'ai vécu deux mois à Dublin pour perfectionner mon Anglais en 2006 et j'y suis retourné en septembre 2009.

http://www.facebook.com/album.php?aid=1 ... 691d6d0b6c
http://www.facebook.com/album.php?aid=1 ... 4ebcd8f95d

Dublin effectivement, c'est faisable en 2 jours, c'est très petit.

Mais en dehors et pas trop loin y'a de jolie choses à visiter :

-Howth et ses falaises (accessible en DART une sorte de RER)

-Glendalough et Powerscourt Gardens (une excursion avec la compagnie irlandaise des bus, Bus Eireann, pas cher et superbe. Une journée complète. Billets à acheter le matin même à Busaras, la gare des bus rive droite de la Liffey)




-Galway charmante petite ville côtière en dessous du Connemara. C'est le point de départ pour acheter les tickets pour les excursions sur l'île d'Arran et le Parc Naturel en lui-même. Ile d'Aran, très sympa, mais faut louer des vélos pour en profiter, quelques plages romantiques, points de vue et anciens lieux de cultes toutle long de l'île réputé pour ses pulls en tricots

http://www.facebook.com/album.php?aid=1 ... 8a604ed437

A l'époque, j'ai tout fait en bus, Dublin-Galway entre autres... Donc avec une voiture, tu seras plus cool et si tu planifies tout toi même ça coûte pas très très cher.

Je sais pas si Cork vaut la peine, ni le Derry. Pas été en Irlande du Nord. Dingle j'aurais bien aimé y aller... L'Irlande c'est juste un peu plus grand que la Belgique, en deux semaines t'auras bien assez de temps pour te faire plaisir ;)

Si tu veux des idées d'endroits à visiter http://www.buseireann.ie/inner.php?id=173

La plupart des sites à voir sont desservis par Bus Eireann, mais vu que tu auras une voiture, tu peux juste t'inspirer des circuits.

Merci Pierre pour tes infos, as-tu de bons pubs à me proposer sur Dublin pour manger et pour boire de bons whiskeys? Quels sont les quartiers, musées etc...à visiter en priorité à Dublin?

pierrebzh a écrit :Merci Pierre pour tes infos, as-tu de bons pubs à me proposer sur Dublin pour manger et pour boire de bons whiskeys? Quels sont les quartiers, musées etc...à visiter en priorité à Dublin?

Grafton street pour Madame, St Stephen's Green très joli parc, le campus de Trinity College(les anciens bâtiments), O'Connell street, The Spire, Temple Bar pour l'ambiance le soir (bondé de touristes par contre), les quais le long de la Liffey. Pour manger, j'était chez l'habitant à l'époque donc bon et avec ma copine, budget serré donc on a pas fait de grands restos Un superbe bar à faire par contre, c'est le Cafe en Seine sur Dawson street. Superbe intérieur, les prix exhorbitants par contre (comme l'alcool en général que ce soit dans les bars ou les off licence)... Par contre si tu veux du local, du gros pub irlandais c'est Temple Bar.

Ahhh oui, important tu payes plus cher une bouteille de Jameson à Dublin qu'à Paris... Les taxes sur l'alcool sont immenses ! C'est pas là que tu vas faire des affaires ;)

Je pense avoir fait le tour mais bon c'est pas une ville super pittoresque, Cork ou Galway sont déjà plus "mimi"

http://www.cafeenseine.ie/

Jameson 12 yo 34,99€

http://www.obrienswine.ie/Spirits//18147/

Bruichladdich 10 yo 55€

http://www.obrienswine.ie/Spirits//17989/

Redbreast 12 yo 42,19€

http://www.obrienswine.ie/Spirits//19269/

The Glenlivet 12 yo 39,99€

http://www.obrienswine.ie/Spirits//18077/

O'briens étant la plus grosse chaîne d'off licenses d'Irlande et la moins chère (faut voir chez la GS Tesco peut-être), voilà pour te donner une idée des prix pratiqués... Le choix est pas fabuleux non plus...

24X33cl de Chimay Rouge à 73,2€ http://www.obrienswine.ie/Beers//21896/

Le genre de trucs à choquer un Belge par exemple

J'acheterai bien une bouteille sur place mais ce n'est pas mon objectif principal, en effet les prix n'ont pas l'air bien intéressant...

Demain j'affiche la carte de l'Irlande sur un mur et je commence la pose de mes gomettes des endroits à visiter et où dormir Ca fait du bien en Janvier de commencer à penser aux vacances !

Ahhh oui, n'oubliez pas votre parapluie et un bon, vous en aurez bien besoin

Ah non pas un parapluie...ca resiste pas au vent , on va reprendre notre ciré acheté pour l'Ecosse

L'un d'entre vous a-t-il déjà visité Midleton?...je pensais voir Bushmills mais ca fait un peu loin étant donné que l'on va pas mal rester dans le sud puis remonter la cote ouest...

pierrebzh a écrit :L'un d'entre vous a-t-il déjà visité Midleton?...je pensais voir Bushmills mais ca fait un peu loin étant donné que l'on va pas mal rester dans le sud puis remonter la cote ouest...

Non désolé