neophyte en soif de découverte
Publié : 31 oct. 2011, 19:07
Bonjour à tous,
Comme dit dans le titre du sujet, je suis un (presque) pur néophyte ayant envie de découvrir le whisky dans son ensemble (enfin, une partie, ne pouvant découvrir tous les wishkies pour des raisons budgétaires, ou parce ue certains disparaitront d'ici que je me décide). D'ou ma présence pour parfaire mes connaissances autant que possible.
En ce qui concerne les rares wishkies achetés, je n'ai eu que 3 bouteilles que j'ai pleinement apprécié (mes invités aussi d'ailleurs
) :
Isle Of Skye (mature SW), 8 ans d'age d'Ian MacLeod's,
Highland park (single malt SW), 12 ans d'age, Highland Park
et Islay Malt (matured in oak casks SW), pas d'année déclarée (certainement tout récent) de Ryf
Dans l'ordre de préférence pour ces bouteilles, ca sera le Highland park, l'Isle of Skye et l'Islay Malt (3 bouteilles que j'avais découvert au savour club, étant aussi amateur de bons vins, de bons champagnes, et accessoirement, de bonnes bières
). Pour le reste, j'apprécie mon whisky pur, sans glaçon, d'ou mon dédain pour certaines bouteilles imbuvable (enfin, je trouve) sans mélanger avec autre chose (je ne donnerais pas de nom, mais ce sont, en général, ce que j'appellerais des premiers prix.
Voilà ce que donnent actuellement mes maigres gouts en matière de wishkies, et il est vrai que si j'apprécie les tourbés, il va de soi que j'ai envie de découvrir les autres types.
En dehors de ca, puisqu'il s'agit de présentation, je suis comptable, j'aime la moto, la musique (celle que j'écoute nettoie fréquemment les tympans ), certains alcools (vous l'aurez compris au dessus) sans en abuser 
, etc......
Pour le reste, j'espère en découvrir via ce forum, et tenter d'être aussi actif que possible, à part peut être dans les premiers temps, ceux de la découverte
Comme dit dans le titre du sujet, je suis un (presque) pur néophyte ayant envie de découvrir le whisky dans son ensemble (enfin, une partie, ne pouvant découvrir tous les wishkies pour des raisons budgétaires, ou parce ue certains disparaitront d'ici que je me décide). D'ou ma présence pour parfaire mes connaissances autant que possible.
En ce qui concerne les rares wishkies achetés, je n'ai eu que 3 bouteilles que j'ai pleinement apprécié (mes invités aussi d'ailleurs
) :Isle Of Skye (mature SW), 8 ans d'age d'Ian MacLeod's,
Highland park (single malt SW), 12 ans d'age, Highland Park
et Islay Malt (matured in oak casks SW), pas d'année déclarée (certainement tout récent) de Ryf
Dans l'ordre de préférence pour ces bouteilles, ca sera le Highland park, l'Isle of Skye et l'Islay Malt (3 bouteilles que j'avais découvert au savour club, étant aussi amateur de bons vins, de bons champagnes, et accessoirement, de bonnes bières
). Pour le reste, j'apprécie mon whisky pur, sans glaçon, d'ou mon dédain pour certaines bouteilles imbuvable (enfin, je trouve) sans mélanger avec autre chose (je ne donnerais pas de nom, mais ce sont, en général, ce que j'appellerais des premiers prix.Voilà ce que donnent actuellement mes maigres gouts en matière de wishkies, et il est vrai que si j'apprécie les tourbés, il va de soi que j'ai envie de découvrir les autres types.
En dehors de ca, puisqu'il s'agit de présentation, je suis comptable, j'aime la moto, la musique (celle que j'écoute nettoie fréquemment les tympans
), certains alcools (vous l'aurez compris au dessus) sans en abuser , etc......Pour le reste, j'espère en découvrir via ce forum, et tenter d'être aussi actif que possible, à part peut être dans les premiers temps, ceux de la découverte
. Et bien évidemment, je n'ai pas envie de me précipiter, car le budget risque d'exploser, et j'en connais une qui ne serait pas particulièrement heureuse