Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

J'ouvre ce topic pour parler de l'odeur du Whisky. La phase qui précède le moment de le boire. Un peu comme quand on regarde une voiture avant de la conduire (ça marche aussi pour les femmes mais on va dire que je suis macho).

Cette phase, tout aussi importante que les suivantes fait la part belle au rêve. Et c'est justement sur ce point que je souhaiterai insister. Vous arrive t'il de sentir l'odeur d'un Whisky en pleine journée ? Comme si c'était un rêve qui parait totalement réel ?

Bien sûr, si je dis ça c'est tout simplement parce que ça m'arrive depuis que j'ai goûté à la tourbe. J'ai très souvent l'impression de sentir cette odeur alors que je suis au taf, devant mon ordinateur...

Oui, ça m'a fait pareil quand j'ai commencé à déguster "sérieusement" des whiskys.
Et depuis, ça continue de m'arriver régulièrement.

Dovahkiin, 46 messages, 23 créations de topics.

MR Z a écrit :Dovahkiin, 46 messages, 23 créations de topics.

J'ai quand même créé un topic général "questions de jeunesses", d'ailleurs j'ai hésité pour celui-ci

Bon promis, je vais me calmer et boire pour oublier

Non non ce n'était pas un reproche.





































(mais tu peux picoler quand même poivrot)

oui ça arrive souvent d'avoir une réminiscence d'odeurs ou de goûts. Moi ça m'arrive souvent pendant la nuit, après avoir bu un whisky le soir. Ca m'est arrivé plus récemment avec du vin, j'avais mis une bonne note à un Crozes Hermitage en le buvant puis j'ai eu une sensation poivrée très écœurante toute la nuit j'ai baissé la note le lendemain. Et avec un Cote du Rhône blanc l'inverse, j'ai eu un superbe rappel d'abricot pendant la nuit, j'ai augmenté la note et je vais surement en racheter d'ailleurs. Ca m'est déjà arrivé avec le whisky mais je n'ai plus d'exemple précis en tête.

tomy63 a écrit :Moi ça m'arrive souvent pendant la nuit, après avoir bu un whisky le soir.

le truc c'est de ne pas le garder dans la bouche

perso je trouve que le cragganmore pue mais qu'il est excellent

Ah, le Cragganmore 12... Un mystère pour moi. Je l'ai déjà mentionné sur le forum, je crois, mais selon les soirs je le trouve soit insignifiant soit hyper complexe. Impossible de trancher.

jhd a écrit :perso je trouve que le cragganmore pue mais qu'il est excellent

Singulier, ca. Pour moi, il est quelconque de chez quelconque, mais a le plus beau nez des malts de sa categorie.

Yaka a écrit :Ah, le Cragganmore 12... Un mystère pour moi. Je l'ai déjà mentionné sur le forum, je crois, mais selon les soirs je le trouve soit insignifiant soit hyper complexe. Impossible de trancher.

C'est marrant ça, parce que chez moi, le Craggamore 12 trône à côté du Talisker 10 sur le présentoir classic malts, et c'est plutôt le Talisker qui me fait cet effet "soit pafait soit à chier".

Le Cragganmore 12 a à mon sens un très beau nez, mais souffre un peu en bouche d'un manque de puissance... Dommage, parce qu'il y a pas mal d'arômes bien complexes là dedans. Et je ne dis pas ça parce que Cragganmore est une distillerie que j'apprécie beaucoup

Yaka a écrit :Ah, le Cragganmore 12... Un mystère pour moi. Je l'ai déjà mentionné sur le forum, je crois, mais selon les soirs je le trouve soit insignifiant soit hyper complexe. Impossible de trancher.

Tout pareil!

Du coup, j'en ai toujours une bouteille à la maison... C'était un des whiskies préférés de Michael Jackson je crois d'ailleurs, non ?

J'aime beaucoup le cragganmore 12 ans. Mais c'est vrai qu'il est changeant! (très bon aussi avec un peu de coca et des glaçons(et éventuellement un trai de soda))

MARS

c'est vrai aussi qu'il est très "léger", et j'ai l'impression parfois de ne même pas sentir l'alcool

et sinon il marche bien dans la confiture