Whisky et distilleries: Forum

J'ai cherché un peu sur le forum, mais je n'ai pas l'impression qu'il existe, comme pour le vin, un kit de reconnaissance des arômes ? En connaissez-vous ? J'ai tellement de mal à trouver les mots qui correspondent aux arômes que je hume, que ce serait un outil pédagogique assez intéressant, non ?

Déjà évoqué plusieurs fois, apparemment c'est dispensable.

Oui ça existe, tu trouveras surement des liens en utilisant la fonction recherche. Si je me rappelle bien à chaque fois on a dit que c'était cher pour ce que c'est, tu vas payer 40€ pour une petite vingtaine de tubes dont les 3/4 servent pas à grand chose (pomme, vanille, miel,...). En plus une fois mélangées tu ne percevras plus les saveurs de la même façon. Le mieux c'est d'essayer de bien sentir et de mémoriser des arômes quand tu tombes dessus, le gingembre, le cumin dans un supermarché ou en mangeant, les différentes fleurs (difficiles à distinguer dans un whisky à part la violette dans certains Bowmore peut-être), les coquillages, algues quand tu seras au bord de la mer...

tomy63 a écrit :Oui ça existe, tu trouveras surement des liens en utilisant la fonction recherche. Si je me rappelle bien à chaque fois on a dit que c'était cher pour ce que c'est, tu vas payer 40€ pour une petite vingtaine de tubes dont les 3/4 servent pas à grand chose (pomme, vanille, miel,...). En plus une fois mélangées tu ne percevras plus les saveurs de la même façon. Le mieux c'est d'essayer de bien sentir et de mémoriser des arômes quand tu tombes dessus, le gingembre, le cumin dans un supermarché ou en mangeant, les différentes fleurs (difficiles à distinguer dans un whisky à part la violette dans certains Bowmore peut-être), les coquillages, algues quand tu seras au bord de la mer...

Tout est dit.

ben voui, mais bon, il y a certains arômes que je retrouve dans différents whiskies, et que je n'arrive toujours pas à définir... c'est frustrant!

J'y pense, vu les prix de ce genre de truc, pourquoi ne pas s'en faire un soi meme avec des epices, ou d'autres trucs qui se conservent a peu pres ?

Rfk78 a écrit :J'y pense, vu les prix de ce genre de truc, pourquoi ne pas s'en faire un soi meme avec des epices, ou d'autres trucs qui se conservent a peu pres ?

oui pourquoi pas, ca reviendrait moins cher.

http://www.freedom-impex.com/whisky-nosing.html

Je ne savais pas que celà existait pour le whisky...
Par contre les prix..... pffff
Encore autre chose que les 40 euros cités plus tôt!
Je verrai ce w-e au whisky live Belgique quels arômes sont dedans pcq sur le site, ils ne le disent pas..

Les prix sont vraiment abusés sur ce site

Ben oui mais ils ont l'exclisivité pour l'instant (à ce que je sache en tout cas) donc ils en profitent! Mais quand je saurai les aromes qu'ils proposent, je saurai vraiment dire si ils abusent beaucoup ou très beaucoup !

C'est alléchant, mais comme la description des éléments reste un peu floue, et vu le prix, j'hésite carrément...