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bonjours à tous

Publié : 08 oct. 2012, 21:30
par Syn
Bonjours à tous.

Comme vous l'avez deviné je suis nouveau sur le forum et dans le monde du whisky.

Tous d'abord je tiens à vous remerciez car je me suis interressé aux whiskys grace à votre forum.
J'ai acheter ma première bouteille suite aux différents sujet pour debutant et je n'en suis pas déçus.

En fait on est deux, un ami et moi.
je m'appelle Sauveur, j'ai 25 ans et je suis d'Aubagne tous pret de Marseille.
je ne me concidère pas encore comme amateur de whisky mais le sujet m'interresse, sa me change de mes cocktail habituel.

Pour l'instant je possede un H.P 12yo acheter suite au sujets pour debutant. Et une bouteille de la serie "the ten" la numero 01: un auchentoshan sans age suite au conseil d'un caviste.

Je doit dire que le H.P m'a tous d'abord frustré, il est bon mais je n'arrivais pas à distingué quoi que ce sois :( puis pour mon troisieme drams je commence à vraiment l'aprecié. D'ailleur suis-je le seul à lui trouver un final sur le fumée?

Le auchentoshan est exactement ce que j'ai demandais au caviste: différent de ce dont j'ai l'habitude, à l'opposée même. Peut etre un peut trop proche d'une liqueur de poire ( pas taper, pas taper svp ), mais extrêmement bon.

Ma preference va tout de meme au H.P.

Mes prochaines bouteille seron dans l'ordre:
- aberlour ( j'hesite entre le 10 et 12
- coal-ila 12yo

Je suis ouvert à toute suggestion et commentaire.
Je cherche des whisky radicalement different pour avoir une idée des différent gouts, aavec une reserve sur les trop tourbé.

Ps: je n'ai plus de pc et c'est tres dur d'ecrire avec ces ***** de telephone....

Re: bonjours à tous

Publié : 08 oct. 2012, 21:44
par Jean-Michel
Bienvenue Sauveur !
Si tu émets des réserves sur la tourbe, le Caol Ila 12yo n'est peut-être pas le choix le plus judicieux...
Si tu cherches quelque chose de radicalement différent, pas cher, et facile à trouver, tu peux tenter un Irish : Jameson 12yo (attention de bien prendre le 12yo et pas le NAS). Ca coûte moins de 25.00€, c'est très fruité... le petit Jésus en culotte de velours, comme disait ma mamie...

Re: bonjours à tous

Publié : 08 oct. 2012, 22:22
par bpoujol
Bienvenue !

Re: bonjours à tous

Publié : 08 oct. 2012, 23:49
par dede
Bienvenue à bord !
Si la tourbe te fait peur, le Caol Ila n'est pas le plus indiqué, comme l'a précisé Jean-Michel... Mais pourquoi ne pas découvrir ces arômes soit c hez ton caviste (si tu as de bons rapports avec lui), soit dans un pub ? Les Lagavulin 16yo et autres Laphroaig 10yo se trouvent assez facilement en bar. Sinon, autre option, un bon vieux Talisker 10yo, plus fumé que vraiment tourbé, avec de l'iode et du poivre, bref, un malt de caractère !

Quant au HP 12yo, il est effectivement à peine fumé.

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 10:09
par Savoureur
Bienvenue

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 10:35
par tomy63
Bienvenue !

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 11:09
par Syn
Je dit "je" pour simplifier mais on est deux.
Faut voir le prix du verre dans un bar car un ver à 8€ à deux sa fait le prix d'un Aberlour ou autre petite bouteille. Enfin je dit sa mais je ne suis jamais entrer dans un bar donc je ne conné absolument pas les prix.
le caviste à été de bon conseil mais je ne l'ai vue qu'une seul foi et il m'a dit qu'il allais organiser des degustation pour decembre ou debut hiver.

Je pensais au coal ila car j'aime bien le coter fumer mais le jameson donne envie.

Donc pourquoi pas:
-Aberlour
-Jameson (12yo)
-talisker 10yo

En fait mon but actuel est de me constituer un fond de bouteille d'entrer de gamme.
Cela me permetra, je pense, de decouvrir ce monde en attendant de pouvoir gouter d'autre whisky qui m'amenerons à acheter des bouteille plus cher mais que j'aurais gouter avant.
De plus quand je vois le niveau ( volume restant ) du HP je n'ais pas envie de trop taper dans des bouteille assez chere tous le temps ( car je n'ai qu'un petit salaire ).
Je prefere garder les boutteille au dela de 40€ pour un drams/week end ou pour des occasions.
Je pense egalement qu'avec des bouteilles d'entrer de gamme convenablement selectionné je pourrais plus facilement proposer un petit whisky à des personnes n'etant pas conaisseur.

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 16:58
par mapi
bienvenue !

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 17:35
par Piksi
Bienvenue :obscene-drinkingcheers: .

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 19:50
par RX21
Bienvenue. ;-)

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 22:01
par cyriltoulousain
Soyez les bienvenus ton pote et toi ! :obscene-drinkingcheers:

Re: bonjours à tous

Publié : 09 oct. 2012, 22:55
par Chris
Welcome :obscene-drinkingcheers:
attends un peu, en novembre tu as en général des foires aux whiskies dans la plupart des supermarchés, l'occasion de choper des bouteilles d'entrée de gamme comme Aberlour 10/12, Talisker 10, Bowmore Legend etc...à des prix intéressants. Pour débuter ça permet de ne pas se ruiner ;-)

Re: bonjours à tous

Publié : 10 oct. 2012, 11:43
par wiski
Bienvenue !!

Re: bonjours à tous

Publié : 10 oct. 2012, 21:41
par Syn
Merci à tous pour votre accueil, sa fait plaisir :)

Je poste peut pour l'instant, je parcour gentillement le forum et y decouvre énormement d'info.

D'ailleur il me semble avoir vue des menbres étant sur aubagne, il me semble avoir lut quelqu'un qui sortais du auchan aubagne.

J'ai vue qu'il y avais de grand rassemblement mais y a-t-il des rassemblement plus petit? Regiono peut-etre?

Re: bonjours à tous

Publié : 12 oct. 2012, 16:50
par Alexandre
Bienvenue à toi :obscene-drinkingcheers: