Présentation Malt-esers
Publié : 17 janv. 2013, 19:57
Bonjour à tous,
depuis qq temps je vous lis tous les jours et je commence aussi à participer un peu aux conversations, l'heure est donc venue de me présenter un minimum!
Suisse, vieux (~30ans), je suis passionné par le whisky depuis maintenant environ 7ans. Après des une adolescence passée à boire JB et autres cochonneries pour m'alcooliser rapidement (aucun plaisir gustatif mais l'idée de boire du whisky seul me plaisait bien) j'ai fini par avoir un petit salaire et me décider d'acheter une fois une bonne bouteille de whisky!
Totalement au hasard, ou plutôt suite au conseil d'un ami qui n'y connaissait rien non plus, j'ai fini par me décider pour un un laphroaig 10ans que j'ai fini par apprécié (je ne m'attendais pas forcément à boire un médicament). La bouteille descendue je l'ai remplacée de nouveau un peu au pif par un lagavulin 16ans et qq semaines plus tard un Highland Park 12ans, ancienne bouteille avec le coucher de soleil. C'est ici que tout démarra, j'ai vraiment adoré ces 2 bouteilles et en meme temps découvert le plaisir des soirées dégustation de 2-3 whisky (les miens et ceux d'un ami).
La suite, on la connait tous je pense, envie de connaitre d'autres whiskies, recherche chez les différent commerçants, recherche internet, achats de moins en moins raisonnables de bouteilles de plus en plus chères.
Actuellement je possède une petite collection d'un peu moins de 100 bouteilles, de quoi passer pour un fou aux yeux de beaucoup de gens. Contrairement à pas mal de personnes ici, j'ai réussi à finir pas mal des bouteilles d'entrée de gamme que j'ai acheté au début et que j'ai rapidement remplacé par des meilleures. Je pense avoir gouté dans les 300 whiskies actuellement, essentiellement des OB et mes préférences vont dans les tourbés et les gros sherry de préférence assez forts même si j'apprécie un peu tout les genres et qu'il est rare qu'un whisky me déplaise totalement en dehors de certains finish un peu spéciaux (j'essaie de chercher le positif en général quand on me sert un verre).
2012 a été une année ou j'ai un peu complétement craqué en terme d'achat il faut bien le dire. Dans l'idéal, je souhaiterais calmer un peu la boulimie et acheter quand meme qq belles bouteilles sans forcément me retrouver à la rue avec mes bowmore de 64... Pas sur que venir sur ce forum soit une bonne idée, mais j'en ai envie, on verra bien en fin d'année...
Merci à vous pour vos connaissances dont je profites depuis qq temps!
depuis qq temps je vous lis tous les jours et je commence aussi à participer un peu aux conversations, l'heure est donc venue de me présenter un minimum!
Suisse, vieux (~30ans), je suis passionné par le whisky depuis maintenant environ 7ans. Après des une adolescence passée à boire JB et autres cochonneries pour m'alcooliser rapidement (aucun plaisir gustatif mais l'idée de boire du whisky seul me plaisait bien) j'ai fini par avoir un petit salaire et me décider d'acheter une fois une bonne bouteille de whisky!
Totalement au hasard, ou plutôt suite au conseil d'un ami qui n'y connaissait rien non plus, j'ai fini par me décider pour un un laphroaig 10ans que j'ai fini par apprécié (je ne m'attendais pas forcément à boire un médicament). La bouteille descendue je l'ai remplacée de nouveau un peu au pif par un lagavulin 16ans et qq semaines plus tard un Highland Park 12ans, ancienne bouteille avec le coucher de soleil. C'est ici que tout démarra, j'ai vraiment adoré ces 2 bouteilles et en meme temps découvert le plaisir des soirées dégustation de 2-3 whisky (les miens et ceux d'un ami).
La suite, on la connait tous je pense, envie de connaitre d'autres whiskies, recherche chez les différent commerçants, recherche internet, achats de moins en moins raisonnables de bouteilles de plus en plus chères.
Actuellement je possède une petite collection d'un peu moins de 100 bouteilles, de quoi passer pour un fou aux yeux de beaucoup de gens. Contrairement à pas mal de personnes ici, j'ai réussi à finir pas mal des bouteilles d'entrée de gamme que j'ai acheté au début et que j'ai rapidement remplacé par des meilleures. Je pense avoir gouté dans les 300 whiskies actuellement, essentiellement des OB et mes préférences vont dans les tourbés et les gros sherry de préférence assez forts même si j'apprécie un peu tout les genres et qu'il est rare qu'un whisky me déplaise totalement en dehors de certains finish un peu spéciaux (j'essaie de chercher le positif en général quand on me sert un verre).
2012 a été une année ou j'ai un peu complétement craqué en terme d'achat il faut bien le dire. Dans l'idéal, je souhaiterais calmer un peu la boulimie et acheter quand meme qq belles bouteilles sans forcément me retrouver à la rue avec mes bowmore de 64... Pas sur que venir sur ce forum soit une bonne idée, mais j'en ai envie, on verra bien en fin d'année...
Merci à vous pour vos connaissances dont je profites depuis qq temps!
