Macallan (Meadowside) - 21 years - 21 ans - 46%1 1
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Couleur: Or
Un nez doux et fruité fort agréable même si relativement linéaire. Un très léger soupçon d'amertume semble lui donner plus de consistance au bout de quelques minutes d'aération.
La bouche est d'abord très douce et présente plus de complexité que le nez. AU bout de quelques instants des notes légèrement métallique apparaissent, mixées à des notes de fruits jaunes. En fait, cette bouche prolonge parfaitement le nez. Pas de défaut.
La finale est relativement longue et fraîche.
L'ensemble est de bonne facture. Ce whisky est excellent à l'apéritif, mais n'est pas réellement destiné à plaire aux dégustateurs chevronnés.
2011