---

Une seconde dégustation a confirmé surtout les aspect légèrement acides qui caractérisent ce matl. Si l'acidité est effectivement bien compensée par la complexité des odeurs et du goût, il n'en reste pas moins que cet aspect est un peu trop dominant. Pour cette raison, j'ai revu ma permière cote légèrement à la baisse. Ceci n'enlève rien à cette bouteille qui reste un excellent rapport qualité-prix.
2004

---

Cette distillerie ne met que peu de single malt sur le marché, mais cette bouteille est une très agréable surprise, surtout si on considère le rapport qualité-prix. Le nez décèle immédiatement toute la complexité de ce whisky dominé par les arômes de malt, mais également une pointe plus acide. Une sorte d'aigre-doux très intéressant. Le goût en bouche confirme la première impression, et la finale, moyenne ne vient pas déparer le tout. Une très bonne bouteille pour un petit prix.
2003

---

Le nez est légèrement dominé par la céréale, avec une pointe d'épices des relents d'agrumes.
En bouche un mélange complexe entre l'acidité de l'agrume, la douceur du malt et quelques pointes épicées est très agréable.
La finale revient clairement sur le malt et est un peu courte.
2005