Lindores WhiskyFest 2010

[Serge]

EDIT: Ben en voila un acte manqué, j'ai noté sur l'étiquette du sample (tes étiquettes du Witch d'ailleurs, Mars, merci!) 61,6% (avec un 1 transformé en %). Bref, je stress toujours, mais de toute façon, rassurez-moi, des Brora UDRM 22yo 1972, yen a que 2 , et très bon en plus !

Non...

[Dadamien]

Ha oui tiens, yen a au moins 5!
Mais apparemment aucun qui se rapproche d'un 61,6%

[max righi]

thank very much at the organizers and all the visitors for this very nice weekend

thanks again
max

[johan brugge]

thank very much at the organizers and all the visitors for this very nice weekend

thanks again
max

Next year I'll be there earlier so I get the chance to say hello to you too Max, and try some of your whiskies.

[Savoureur]

J'ai passé également un dimanche des plus agréables sous le signe de l'amitié et du partage. Du côté maltesque Lindores c'est vraiment un concentré des whiskys d'anthologie trouvables à Limburg.
Bon, l'important a été dit. Pour les détails, mes choix se sont portés sur les whiskys suivants. J'inclue les drams partagés / offerts par d'autres fous maltés, membres ou non-membres du forum:
Bowmore PX Lindores (bon, c'est pas un choix, c'est le dram offert avec le billet d'entrée) 90/100
Glen Garioch Samaroli handwritten Label, 57%, (celui qu'on voit à la page 5 du présent sujet sur la photo de pacaya pris au stand de Max et Diego) 93/100
Macallan -Glenlivet 1937 - 1994, 43 Gradi, Pinerolo Import gouté et samplé le reste du verre car trop fin face au GG précédent
Brora 26yo, 46%, cask 1526, Dun Bheagan, 4/6
Bowmore 21yo, dist. 1972, 43%, OB, 4,5/6
Ardbeg 10, bottled 1975, white label, 5/6
Caol Ila, 15yo, 1969 - 1984, 60,4%, Celtic Label, G&M for Intertrade, 97/100
Caol Ila, 1966 - 1995, 40%, sherry cask, G&M Centenary Reserve, 92/100
Ballantines, Blend from 50's or 60's?, correcte, assez sucré
Pittyvaich, dist. 1977, 56,6%, Cadenheads Dumpy Bottle for Bar Metro by Giorgio d'Ambrosio, 75/100 (trop marqué par l'alcool, notes d'emmental, l'ajoute de quelques gouttes d'eau accentue encore l'alcool (même après attente de 10 minutes, l'ajoute de plus d'eau tue les aromes)
Deanston 1977, 43% Thosop Handwritten Label, 87/100
Strathisla 24yo, dist. 1960, 40%, sherry cask, G&M, 91/100
Longmorn, 12 yo, bottled before 1940, 91,4 proof US, 92/100
Clynelish 32yo, 1971 - 2003, 54,2%, cask 2704, JWWW, 91/100
Brora, 30yo, 1972 - 2004, 46,6%, OMC for Alambic Classic, 93/100
Ardbeg Single cask for Italy, 76 bottles, 94/100 (avec ces références, internet me dit que ça doit être le single cask 3328, 32yo, 53,5%)
Ardbeg, 28yo, 1965 - 1993, 54,4%, Cadenheads Authentic Collection, 92/100

[dede]

Caol Ila, 15yo, 1969 - 1984, 60,4%, Celtic Label, G&M for Intertrade, 97/100

[Savoureur]

C'est vraiment énorme ce truc.
L'alcool joue parfaitement son rôle de porteur d'arômes et les changements à l'aération sont multiples. Du très haut niveau aussi bien au nez qu'en bouche et en finale.

[mars]

C'est vraiment énorme ce truc.
L'alcool joue parfaitement son rôle de porteur d'arômes et les changements à l'aération sont multiples. Du très haut niveau aussi bien au nez qu'en bouche et en finale.

Je suis un peu moins généreux avec 96pts mais gérard a pu en gouter plus(c'était son dram)donc son avis est plus pertinent que le mien!

[pompix]

ça a l'air bon !
Il joue sur quel registre ce Caol Ila ?

[johan brugge]

Apparemment j'étais just à côté de Savoureur quand il a pris un photo d'une bouteille de Strathisla ce dimanche passé sans le savoir. La prochaine fois que j'entends qq'un parler en Français je ne vais pas hésiter de lui adresser.

[mars]

ça a l'air bon !
Il joue sur quel registre ce Caol Ila ?

Tout les registres sauf le floral et ceux qui découle du sherry(si je me rappelle bien). Pas mal maritime, salé, fumé, fruité quand même.(mais aussi malté, épicé, mineral,...)
Ce qui m'a impressionné, c'est que les arômes me sont remonté par lez comme de la moutarde forte. Et on ne sent vraiment pas l'alcool, en blind je pense que je l'aurais pris pour un réduit à 43/46° (j'ai même eu l'impression de sentir l'eau en bouche à un certain moment, ce qui n'est pas possible bien entendu)

MARS

Edit : faut aller voir la description de serge! Lui y a trouvé des fleurs et sa description est plus complète que la mienne. D'autant que je n'ai bu que 2 ou 3 gorgées! La prochaine fois je me prend un dram.(c'est fou cela, pour quelqu'un qui a horreur du caol ila!)

[pat gva]

Fabuleux Lindores, pour une fois je n'ai pris ni photos ni notes de dégustations, je me suis juste fais très plaisir au niveau de mes achats, c'est pour moi le plus cher Lindores de tout les temps, j'ai ramené 14 b.
Je n'ai pas pris de note car j'y suis allé pour me changer les idées et récupérer les bouteilles commandées chez Max et Giovanni.

[Pacaya]

quand je pense que tu m'avais dit que t'allais faire gaffe

[canis lupus]

c'est pour moi le plus cher Lindores de tout les temps, j'ai ramené 14 b.

Allez, te fais pas prier, dis nous ce que tu as ramené.

[mars]

c'est pour moi le plus cher Lindores de tout les temps, j'ai ramené 14 b.

Allez, te fais pas prier, dis nous ce que tu as ramené.

J'ai vu au moins 4 bouteilles de strathisla! (et du beau, du très beau)

MARS