Club de dégustation Metz / Moselle

[Eliphas]

La prochaine est prévue pour la fin Mars. . .
Je m’avance un petit peu, mais même s’il s’agit d’un comité restreint pour le moment (on compte sur vous les gars pour venir grossir les troupes !) vu que l’on est plus mordu les uns que les autres, ça devrait le faire au moins une fois par mois ! :D
Maintenant aux autres de confirmer. . . .
Le principal (et l’unique !!!!) instigateur étant AMOR57, il doit avoir son avis sur la question.

[amor57]

Je confirme les dires d'Eliphas : prochaine réunion fin mars ou début avril, avec un rythme visé d'une tenue par mois, soit environ 8-10 par an.

Et je le répète à haute, vive et intelligible voix, que ceux qui souhaitent participer de manière occasionnelle ou fréquente se fassent connaître. Ils seront les bienvenus

Alain

[amor57]

A l'attention de Jean-Marie

Je te prie de m'excuser d'utiliser ton forum pour une publicité, certes en rapport direct avec le whisky mais, somme toute, assez éloignée d'un débat ouvert à plusieurs.

J'essaierai de me modérer à l'avenir et veuille accepter mes plus plates excuses

Alain

[jmputz]

A l'attention de Jean-Marie

Je te prie de m'excuser d'utiliser ton forum pour une publicité, certes en rapport direct avec le whisky mais, somme toute, assez éloignée d'un débat ouvert à plusieurs.

J'essaierai de me modérer à l'avenir et veuille accepter mes plus plates excuses

Alain

Alain,
Pas du tout. Le forum sert entre autres à ça. Pas à de la pub, mais des rencontres whisky, quoi de plus à sa place sur le forum?

[amor57]

Jean-Marie, je te remercie de ta bienveillance

[Thomas]

Ma participation est à l'étude. Elle doit tout de même coincider avec ma promesse de ne pas acheter de whisky en 2006 et un emploi du temps qui risque d'être bien chargé avec ma plus qu'éventuelle mutation.

Je reste à l'écoute pour savoir à quand sera fixée la prochaine soirée dégustation.

Bonne soirée à tous

[amor57]

Thomas

Ta participation n'implique aucunement de faire des achats de bouteilles. Je pense que tu dois en avoir quelques unes chez toi que tu pourras amener. Je ne sais pas encore quant aura lieu la prochaine réunion : soit le 18 avril, soit le 1er avril.

Maintenant pour ta mutation, c'est un facteur limitant

Je te tiendrai au courant dès qu'on en saura plus.

Dernier point : Tu as promis de ne pas acheter de bouteilles cette année. Mais si c'est elle qui les achète ? Tu peux essayer de la convertir

A+

Alain

[Thomas]

Non, ça ne marchera pas pas, elle n'aime pas du tout le whisky (et en plus elle ne tient pas l'alcool)

J'ai bien sûr quelques bouteilles en réserve, achetée fin 2005 pendant une foire aux whiskies à Auchan : AnCnoc et Ilse of Jura Supersition pour ne citer que celles qui ne sont pas entamées (Sinon, j'ai aussi Talisker, mais ça c'est déjà plus courant)

[amor57]

Je suis dans le même cas : Elle n'aime pas le whisky et ne tient pas l'alcool. Mais j'ai fixé une barrière : Autant de dépenses en whisky qu'en produits cosmétiques et sacs... Ca commence à me faire une belle cave :P

Alain

[Eliphas]

Houlà, ben la mienne elle tient ! Peut-être même plus que moi !
Elle vient de se mettre au Rhum ! Avec le budget whisky, ça coûte bonbon. . . .
C’est qu’en plus ça a le palais fin ces petites bêtes là !
Je rêve d’un pays où les femmes seraient nues et muettes !!!!
Je vais me faire siffler. . . . . . . .
Bhouuuuuu, la honte !

[ypsten]

Nues ??? Dans ton coin à l'heure qu'il est, être nue ne doit pas être super, même avec quelques verres de Whisky ou de Rhum ....

[Eliphas]

Mais si, mais si, les uns sur les autres, ça réchauffe !
En bonne compagnie en plus. . . .
(Là je parlais d’un bon verre !)
8)

[amor57]

Salut à tous

Ce post pour vous annoncer que la prochaine réunion se tiendra le samedi 8 avril dans le coin de Thionville.

Si les Nancéiens (ou d'autres) sont intéressés, merci de me le faire savoir en pm.

Le thème abordé devrait être les finitions.

A bientôt

Alain

[amor57]

Ca y est nous avons enfin eu notre deuxième soirée dégustation! Elle se faisait désirer depuis longtemps. Nous nous sommes étoffés puisque nous étions 8, sans compter l'héritier de notre hôte. Nous avons eu au programme :
- Longmorn 15 ans OB pour se mettre en bouche
- Glenmorangie finition Bourgogne, OB
- Dufftown finition Syrah, McDavid
- Arran finition Saint-Estèphe, OB, 10 ans, 59,7%
- Clynelish finition Condrieu
- Edradour finition Sauternes, SFTC, 10 ans, 56,8%
- Laphroaig finition Rhum, OMC, 17 ans 50%

La soirée s'est ensuite poursuivie dans le désordre, un de nos participants ayant amené des vieux et bons flacons (beaucoup en nombre). Pour ma part j'ai testé un Dailuaine 17 ans et un Inchgower 29 ans tous deux chez Hart Bros.

[ttn]

Je suis heureux de voir que votre club se développe. C'est manisfestement une soirée "finition"! Alors qu'en ressort-il (personnellement je ne suis pas trop attiré par les finitions ... probablement liés à quelques flacons "bof" : j'ai donc souvent un préjugé avant de déguster un malt ayant terminé sa maturation en fut de "?") ?
Et tes 2 HB les as tu apprécié? Depuis déjà quelques temps j'ai une attirance particulière pour Dailuaine, étais ce un fut de sherry? Peux tu nous en dire un peu plus à propos de ce malt!
Tony