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Idem, j'échangerai pas un bon Glendro contre un Karui, ni un Islay contre un Yoichi. Même s'il y en a des très bon je les trouve toujours un peu trop clean par rapport aux scotchsmars a écrit :Sinon, je trouve les japonais trop clean aussi.
Ah, pourtant c'est texto ce qu'il ma dit quand j'ai prononcé le mot clean, il a buggé. Mais je te rassure, il n'a pas crié non plus. Il a juste fait une drôle de tête quand il m'a répondu. Faut dire que j'étais surement le 1000ème à lui dire, le pauvre...Bishlouk a écrit :Me souviens pas que Tatsuya Minagawa ait été si choqué ni aussi agressif envers Toffie (pourtant j'étais juste à côté de lui)
Mais faut dire que c'était le dernier stand que nous faisions, à la fermeture du festival, après "quelques" drams déjà dans le coco, et que j'avais le nez plongé dans ce Yamazaki 18y
Perso, ce que j'en pense: Un whisky ciselé, linéaire, très propre sur lui. Très bien fait, mais il lui manque un côté "dirty". 89/100, mais en aucun cas je ne mettrais 100€ pour ça.
J'insiste, c'est trop clean!dede a écrit :Goûte le Karui 1981/2007 et on en recause...
Dans mon cas, ce n'est absolument pas nouveau! J'ai même été l'un des premiers a m'en plaindre!Dadamien a écrit :C'est marrant cette entente cordiale sur le coté trop clean des Japonais... D'un coup d'un seul tt le monde trouve ca, c'est pas toujours que l'on trouve des caractéristiques si largement partagées. Tout le monde répète ce qu'il entend?..
Je n'ai jamais dit que ce n'était pas vrai; j'ai juste dit que "je n'étais pas assez attentif pour m'en rendre compte"Toffie76 a écrit :Ah, pourtant c'est texto ce qu'il ma dit quand j'ai prononcé le mot clean, il a buggé. Mais je te rassure, il n'a pas crié non plus. Il a juste fait une drôle de tête quand il m'a répondu. Faut dire que j'étais surement le 1000ème à lui dire, le pauvre...Bishlouk a écrit :Me souviens pas que Tatsuya Minagawa ait été si choqué ni aussi agressif envers Toffie (pourtant j'étais juste à côté de lui)
Mais faut dire que c'était le dernier stand que nous faisions, à la fermeture du festival, après "quelques" drams déjà dans le coco, et que j'avais le nez plongé dans ce Yamazaki 18y
Perso, ce que j'en pense: Un whisky ciselé, linéaire, très propre sur lui. Très bien fait, mais il lui manque un côté "dirty". 89/100, mais en aucun cas je ne mettrais 100€ pour ça.
Gouté le Karuizawa 1967/2009 OB for LMDW, C#6426 (58.4%) et c'est vrai que c'est d'une complexité monstrueuse mais purement subjectivement je lui préfère un Glenfarclas Family Casks 41 ans 1965/2007 cask #3861 (60%)dede a écrit :Goûte le Karui 1981/2007 et on en recause...
Moi aussi...dede a écrit :Oui, une vraie petite tuerie. J'en ai acheté une suite aux WDTS de l'an dernier.Alex Kooby a écrit :Hier, un Caol Ila 1979/2012 de chez MoS... Ce que c'est bon ce truc.
Euh, le Karui trop clean, c'est plutôt étonnant comme jugement - les Karui sont pour moi l'exception à la règle japonaise, qui rassemble perfection, précision et souvent, oui, un côté un peu lisse et propre. Les Karui d'avant les années 90 ne sont ni japonais, ni écossais, ni rien du tout qui s'en approche, à quelques rares exceptions près (comme le dernier HP 25 de Cad).mars a écrit :J'insiste, c'est trop clean!dede a écrit :Goûte le Karui 1981/2007 et on en recause...
J'ai pas dit que c'était mauvais, hein, mais il y a un manque certain d'aspérités.
Je préfère de loin un bannf, un millburn ou convalmore qui ont tous un coté dirty.
Faudrait que j'essaie un peu plus de glenturret, d'ailleurs.
