Bonnes caves à rhum en Belgique

[deerofscotland]

Bonjour à tous,
comme le titre le dit : je suis à la recherche de bonnes adresses (cavistes, shops spécialisés, grossistes) pour le rhum, en Belgique :-)

Le genre de maison où l'on trouve autre chose que des diplomatico

Merci !

[Gaetan81]

Tu as un site internet qui te situe pas mal de cave en France en Belgique....
http://www.reference-rhum.com/Carte-104

[etienne_s]

En Belgique, l'une des meilleures caves de rhums est à Battice à côté de Liège, tenu par M. Hubert Corman: Corman-Collins. Il y a une excellente sélection d'IB (Velier, Bristol Classics, etc) et de rhums agricoles, entre autres.

La sélection de whisky et de produits locaux est très bonne aussi. C'est ici: http://www.corman-collins.be/

[canis lupus]

La sélection de whisky et de produits locaux est très bonne aussi. C'est ici: http://www.corman-collins.be/

Ça a l'air intéressant, mais dommage qu'il n'y ait pas les tarifs.

[amor57]

POur les ceusses qui ne le savent pas encore : cc est l'ancienne filiale belge de lmdw. Elle a pris son indépendance il y a une dizaine d'années.

[canis lupus]

POur les ceusses qui ne le savent pas encore : cc est l'ancienne filiale belge de lmdw. Elle a pris son indépendance il y a une dizaine d'années.

Ah ... donc les tarifs doivent être du même acabit.

[etienne_s]

J'y étais encore hier soir pour une chouette soirée dégustation sur la distillerie Trois Rivières (3R 1975/1980/Cuvée Princesse), et il me semble que les prix restent tout à fait corrects.

Ex: Velier Uitvlugt 1997 à 139EUR, Diamond 1999 à 120EUR approx., Caroni 1996 55° à 75EUR, 3R cuvée Princesse à130EUR, etc. il me semble avoir vu bien pire ailleurs.

[deerofscotland]

Merci pour vos réponses :-)

Et au niveau des webshop ? Heritage-whisky a l'air pas mal, vous en connaissez des spécialisés en rhum ? ( les fdp sur excellencerhum sont vraiment prohibitifs :O )

[etienne_s]

Concernant les webshops, je ne serai pas d'une grande aide, mais il y a au moins un caviste belge qui intègre l'achat en ligne sur son site, c'est Jurgen de chez Whisky Huis, qui une sélection de rhum:

http://www.whiskyhuis.be/catalog/whisky ... anguage=fr

je n'ai jamais visité ni acheté chez eux, mais il doit y avoir des feedbacks dans les section whisky du forum.

[deerofscotland]

Je me suis rendu chez Corman Collins aujourd'hui... C'était fermé

[etienne_s]

oups, oui c'est Lundi (demain/après demain, ouvert l'après-midi uniquement). Tu viens pas de trop loin j'espère?

[deerofscotland]

J'habite à + ou - 150km de la ^^°

Mais j'étais de passage pour le boulot donc c'est pas perdu :p ouf !

[deerofscotland]

Je les ai appelé cet après midi pour avoir quelques renseignements... Tout se passait bien jusqu'au moment où j'ai demandé une info sur leur Caroni disponible...

J'ai rarement eu un caviste à ce point désagréable au bout du fil, j'ai eu l'impression d'être traité tel un affreux spéculateur qui vient choper les belles bouteilles si difficilement acquises à la barbe des vrais amateurs et habitués de cette boutique.

Bref, qu'il se les garde

[red71]

J'avais eu le même sentiment quand je leur avais téléphoné pour des informations sur une bouteille que je cherchais (il y a plus d'un an maintenant).

[etienne_s]

Ah d'accord, étonnant. Les soirées/cours dégustation sont pourtant dans une très bonne ambiance, et très riches d'enseignement.

De mémoire les Caroni dispo il y a deux semaines: 12 ans, 15 ans, Velier 1996 high et full proof, Rum Nation Caroni, Bristol Classic (1996 il me semble).