Vos achats de la semaine.

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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steve_pinkcity
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par steve_pinkcity »

C'est mon cas aussi, mais nous sommes peu présent en uk, malheureusement... :-(


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tipierre
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par tipierre »

BLAIR ATHOL 1988 Over 25 Years 4th Edition

Chichibu 2011/2015 for LMdW, ‘Tay Bak Chiang II’ series, Beer Barrel #3303, 59/7%

Chichibu 2011/2015 for LMdW, ‘Tay Bak Chiang II’ series, Madeira Hogshead #1371,
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dede
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par dede »

J'ai été très déçu par le Madeira : le fût écrase complètement le distillat. Je n'ai pas aimé.
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arnaud89
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par arnaud89 »

tipierre a écrit :BLAIR ATHOL 1988 Over 25 Years 4th Edition

Chichibu 2011/2015 for LMdW, ‘Tay Bak Chiang II’ series, Beer Barrel #3303, 59/7%

Chichibu 2011/2015 for LMdW, ‘Tay Bak Chiang II’ series, Madeira Hogshead #1371,
Que de très beaux achats tipierre, contrairement à dédé, le Chichibu Madeira à été un de mes coups de coeur lors du live.
Mon verre est plein, je le vide. Mon verre est vide, je le plains...

liste de samples dispo :

www.whiskybase.com/profile/arnaud89-sample/collection
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dede
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par dede »

Les goûts et les couleurs... A la décharge de ce Chichibu, faut dire que le pauvre arrivait à la fin d'une session particulièrement relevée.

Ceci-dit, entre ça et le Bruichladdich Micro Provenance (que j'ai quand même préféré à ce Chichibu), j'ai l'impression que tu apprécies les whiskies qui ont séjourné dans un fût très actif Arnaud. Non ?
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tipierre
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Vos achats de la semaine.

Message non lu par tipierre »

Je n'ai goûté que le beer barrel au whisky expérience , je verrai bien à l'ouverture :-)
Merci pour vos retours


Par contre pour le Blair athol je suis pas sûr de moi pour l'édition .

Comment la reconnaître ?
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par steve_pinkcity »

Le degré n'est pas le même : 59.5 pour le 1er, je-sais-pas-combien pour le 2ème.

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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par arnaud89 »

dede a écrit :Les goûts et les couleurs... A la décharge de ce Chichibu, faut dire que le pauvre arrivait à la fin d'une session particulièrement relevée.

Ceci-dit, entre ça et le Bruichladdich Micro Provenance (que j'ai quand même préféré à ce Chichibu), j'ai l'impression que tu apprécies les whiskies qui ont séjourné dans un fût très actif Arnaud. Non ?


Disons que j'apprécie tout les styles de Whisky, hormis ceux qui sont très herbacés, amères (Gentiane,Suze...), terreux... Dans les jeunes whiskies (quand ils sont bien fait, évidemment...), je trouve le mariage fougueux du jeune distillat / sherry de 1er remplissage hyper sympa, comme on en rencontre de temps en temps dans les PC, c'est plein de reliefs. Ceci-dit, le côté subtil, tout en finesse d'un vieux whisky dont le fût n'a quasi rien apporté est très intéressant également.
Mon verre est plein, je le vide. Mon verre est vide, je le plains...

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dede
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par dede »

Ah, mais je ne prétends pas que tu n'aimes que ça ! Par contre j'aime bien les whiskies assez amers. Ce que je n'aime en général pas trop, c'est le côté herbacé que l'on retrouve chez Littlemill par exemple.
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par SLK »

arnaud89 a écrit :
dede a écrit :Les goûts et les couleurs... A la décharge de ce Chichibu, faut dire que le pauvre arrivait à la fin d'une session particulièrement relevée.

Ceci-dit, entre ça et le Bruichladdich Micro Provenance (que j'ai quand même préféré à ce Chichibu), j'ai l'impression que tu apprécies les whiskies qui ont séjourné dans un fût très actif Arnaud. Non ?


Disons que j'apprécie tout les styles de Whisky, hormis ceux qui sont très herbacés, amères (Gentiane,Suze...), terreux... Dans les jeunes whiskies (quand ils sont bien fait, évidemment...), je trouve le mariage fougueux du jeune distillat / sherry de 1er remplissage hyper sympa, comme on en rencontre de temps en temps dans les PC, c'est plein de reliefs. Ceci-dit, le côté subtil, tout en finesse d'un vieux whisky dont le fût n'a quasi rien apporté est très intéressant également.
Tout pareil (excepté le fait que je n'ai rien contre les whisky herbacés, amers et terreux :lol: )
J'aime beaucoup le distillat de Chichibu d'une manière générale, et je reconnais que le Madeira écrase un peu le distillat, mais qu'est ce que c'est bon ! :roll:
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par arnaud89 »

dede a écrit : Ce que je n'aime en général pas trop, c'est le côté herbacé que l'on retrouve chez Littlemill par exemple.

On a au moins un point commun !!! :lol:

Comme c'est le topic adéquat, j'en profite pour vous dire que j'ai acquis dernièrement un PC que je vais splitter dès la réception de la bouteille. C'est un SMWS 127.3 réservé pour le marché australien, ma curiosité m'a fait craquer.
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Re: Vos achats de la semaine.

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steve_pinkcity a écrit :Le degré n'est pas le même : 59.5 pour le 1er, je-sais-pas-combien pour le 2ème.

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C'est la version 59.5 que j'ai eu :-)
steve_pinkcity
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par steve_pinkcity »

Le même que le mien alors, tu verras c'est très bon. :mrgreen:
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Re: Vos achats de la semaine.

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Je vais goûter ça ce soir :-)
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Re: Vos achats de la semaine.

Message non lu par cthulhu »

arnaud89 a écrit : Comme c'est le topic adéquat, j'en profite pour vous dire que j'ai acquis dernièrement un PC que je vais splitter dès la réception de la bouteille. C'est un SMWS 127.3 réservé pour le marché australien, ma curiosité m'a fait craquer.
T'as trouve ca ou?
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

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