Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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steve_pinkcity
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Ce soir, c'était ...

Message non lu par steve_pinkcity »

La vache ! Même au WLV on n'a jamais fait pire ;-)
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Mathieutaz13
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Mathieutaz13 »

cthulhu a écrit :me suis fait embarquer, plus ou moins contre mon gre, au nord des borders. on s'accroche...

laphroaig 1968 gmp cc brown
jura 1966 duthies pour corti
lochside 1965 gmp cc brown
st magdalene 1963 cad
dallas dhu 1962 cad
dunglass 1967 moon
bowmore 1966 hb
ayrshire 1975 sv
springbank 1965 moon
aberlour 1964 ob
ardbeg 1965 cad
convalmore 1977 cad
charles well
lochside 1987 adr
banff 1971 dws
highland park 35 ob
glenlossie 1957 cad
glenlossie 1966 moon
25.8 1978 smws
92.4 1966 smws

ainsi qu'une paire de trucs non-identifies. la palme au jura, servi par un suisse en sandales. quelle journee!
Qui a dit qu'on pouvait pas combiner qualité et quantité déjà ? :mrgreen:
Bravo pour le lineup de porcasson en tout cas !
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sagara-kun
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par sagara-kun »

En fin de soirée, pour oublier le fait de ne pas être allé à Glasgow :

- Older than old : toujour sympa même si moins de fruit qu'avant (bouteille à demie vide) 89/100
- Karuizawa SMWS 132.5 : claque de sherry bomb extrême. Très complexe sur une palette aromatique très large : 92/100
- Karuizawa SMWS 132.4 : Un profil assez atypique, pas mal d'épices. Bon mais moins intégré. Souffre de la comparaison avec le précédent. 88/100
- Caroni 1994 sorti du fût pour le live : Extrême mais superbe. Probablement le meilleur Caroni que j'ai goûté. 92/100
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Jbrice
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jbrice »

Vu le débat... ouverture d'un Springbank 96 LB.
Marseille

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Jbrice
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Jbrice »

Jbrice a écrit :Vu le débat... ouverture d'un Springbank 96 LB.
Je suis sur la moitié de mon dram. Je le trouve très accessible d'entrée de jeu et tres différent de la fois où je l'avais goûté chez Dédé. Fruité, libéral et assez tourbé en bouche. Gras et long. En gros ca me fait penser grosso merdo au Kilkerran wip 7 Bourbon mais en mieux et Avec plus de tourbe. Bref, je ne regrette pas mon achat.
Marseille

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LsR
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par LsR »

Glentauchers 1976 39 ans Cadeanhead: complexe, beaucoup de fruits, de la poire, de la pomme, un peu raisin, du fruit tropical. En bouche, c'est beaucoup de fruits, surtout de la pomme, de la poire, puis de fruit tropical et un peu de clou de girofle.
La finale est très longue, avec du jus de pomme et une sensation de vieux bois.
Magnifique, équilibré et complexe, un fruit bomb.
J'aime énormément, 91
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canis lupus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par canis lupus »

Tiens, 76 serait-elle une grande année pour Glentauchers également ?
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Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
cthulhu
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cthulhu »

ah oui, il est bien, ce tauchers-la.

promis, c'est le dernier frimage. entk pour cette semaine, si on considere qu'on est toujours dimanche soir.
je recommande de vous asseoir.

oban 12 ob
glenlochy 35 sv
balmenach 1966
glenury 1966 cad
rosebank 1934 gs 88 proof ... vs. rosebank 1934 gs 70 proof
scapa 1958 sam
bowmore 1962 moon
laphroaig 16 cad
invergordon 52 dl
tobermory 1972 embouteilleur inconnu sam?
tomatin 1965 moon
rosebank 1980 cad
highland park 13yo for finland
caol ila 1995 wm
convalmore 1981 tvmwc
bowmore 1965 ob
springbank 1966 ob
glen grant 50yo gmp
stromness (vous avez bien lu)
millburn 1978 gmp
lochnagar jb
7.11 1976 smws
glen mhor 1963 gmp
linkwood 1961 gmp
laphroaig ob for bonfanti
dailuaine 1973
littlemill 1966 cad
springbank 1965 moon

ainsi qu'un marc de gewuerz de 1976 un hp 1955 intertrade, un hp magnus trucmuche et pas mal d'autres que je n'ai que renifles.
contre toute attente (!) ca ne s'est pas arrete la. apres le curry de rigueur, les samples sont sortis des poches et on a eu un laphroaig 1993 de je ne sais ou, un lochside 1965 gmp et un petit dernier que je laisse a slk le plaisir de devoiler. journee delirante, soiree de legende. :mrgreen:
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
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Savoureur
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Re: Ce soir, c'était ...

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:clap: :clap: :clap: :clap:
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cyriltoulousain
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cyriltoulousain »

Monstrueux. :shock:
steve_pinkcity
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Ce soir, c'était ...

Message non lu par steve_pinkcity »

De diou...
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elskling
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par elskling »

Sehr schön !
A quand la review sur Old Man Of Huy ?
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Asurmen22
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Asurmen22 »

Jbrice a écrit :Vu le débat... ouverture d'un Springbank 96 LB.
Bonjour,

Désolé de la question mais... ça veut dire quoi "LB"?

Merci!

Sinon pour moi samedi soir, rien d'extraordinaire par rapport aux listes précédentes :

- J'ai pu goûter enfin le Springbank 10yo - j'ai adoré!
- J'étais chez un ami bordelais, il m'a fait goûter un blend "Moon Harbour" fabriqué à Bordeaux et vieilli en fût de Sauternes. Pas trop fan...
- Un "Glen Moray" (le NAS) - pour le coup pas intéressant non plus, mais peut être que ça vaut le coup d'esssayer la gamme au-dessus?


Un très bon moment avec le Springbank en tout cas, ce sera sur ma liste d'achat!
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elskling
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par elskling »

LB = Local Barley
Brieuc
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Brieuc »

La vache cthulhu quelle line-up ... ça parait à peine réel !
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