Moi c’est Émilie, 35 ans, basée en région parisienne. Grande curieuse de nature et passionnée par l’univers du whisky, j’adore découvrir de nouvelles distilleries, goûter des single malts d’ici et d’ailleurs, et comprendre les subtilités de chaque terroir, fût ou méthode de vieillissement.
Je m’intéresse autant à la dégustation qu’à la fabrication, et je rêve un jour de faire un road trip en Écosse (ou au Japon !) autour des distilleries.
Si vous aimez parler whisky, échanger vos coups de cœur ou débattre autour de tourbe, sherry cask et autres merveilles… je suis au bon endroit !
Au plaisir d’échanger avec vous tous !
