Vos achats de la semaine.

[Steph2A]

J'ai pris le 5 ans sherry Society, c'est le dernier Society que j'ai acheté. Je ne sais plus quelle compagnie à pris le relais en France, peut-être bien Fedex. En tout cas, on m'a en effet demandé une somme assez astronomique de douanes pour "débloquer" ma bouteille. J'ai refusé de payer et ai envoyé un mail incendiaire à Springbank, qui m'a répondu très gentiment qu'ils étaient désolé, que ce n'était pas normal, blablabla... mais ils ne pouvaient pas grand chose en somme. Quelques jours après je recevais ma bouteille sans avoir rien payé, et on ne m'a jamais rien réclamé...

[niko]

Oui, ça a été pareil pour la mienne.
Depuis, SB annoncent sur leur site qu'il y aura des frais à payer à l'arrivée sur le territoire, et qu'ils ne sont pas responsables du montant.
Du coup, je voulais savoir à combien s'attendre au total, compte tenu de cette dernière aventure ^^

[niko]

Je te dirai.
Comment ça une tentative d'arnaque ?

Fedex demandait 50€ HT pour le dédouanement, hors TVA.
Et comme Steph, en gueulant chez SB d'abord, puis auprès de Fedex, j'ai reçu ma bouteille sans frais supplémentaire.

Mais du coup, oui ... tiens nous au courant STP

[Jujinho]

De mon côté je reçu le 5 ans sherry sans accroc.
Oui j'ai remarqué que Springbank était revenu sur le système précédent et c'est bien dommage.
Dans ces conditions ça me paraît certain qu'il y aura des frais de douane, comme ça avait été le cas pour le Springbank 28 ans par exemple. Mais bon j'ai craqué quand même. Je vous dirai ce qu'il en est

[canis lupus]

Merci le Brexit.

[juju cassoulet]

De mon côté je reçu le 5 ans sherry sans accroc.
Oui j'ai remarqué que Springbank était revenu sur le système précédent et c'est bien dommage.
Dans ces conditions ça me paraît certain qu'il y aura des frais de douane, comme ça avait été le cas pour le Springbank 28 ans par exemple. Mais bon j'ai craqué quand même. Je vous dirai ce qu'il en est

On vend encore des SB 28yo ? il faut vendre un rein ?

[Jujinho]

C'était il y a presque 4 ans déjà.
Pas de rein vendu mais 110£ les 20cl. Avec le dédouanement, ça m'était revenu à 170€ la bouteille donc ça fait quand même mal au cul

[cthulhu]

Celui-ci? Springbank 28yo (48.9%, OB specially selected for the Springbank Society, 2966b)

[canis lupus]

C'était il y a presque 4 ans déjà.
Pas de rein vendu mais 110£ les 20cl. Avec le dédouanement, ça m'était revenu à 170€ la bouteille donc ça fait quand même mal au cul

C'est sur qu'170€ les 20cl, tu peux plus t'assoir sur un tabouret, c'est trop petit au vu de la dilatation anale subie.

[Jujinho]

Celui-ci? Springbank 28yo (48.9%, OB specially selected for the Springbank Society, 2966b)

Exactement ! J'en attendais beaucoup et j'ai été déçu. J'espérais une tuerie mais non. Le fût de rhum dans le mix ne lui a pas rendu service je pense.

[MDLN]

J’ai commandé le nouveau Kornog Sant Ivy 2025
Il tape a nouveau à plus de 64 volts cette année
Je l’ai accompagné d’un Kornog Sauterne/Bourbon cask en brut de fut.
Je suis réellement tombé sous charme de cette distillerie lors de ma visite. Le Glan Ar Mor finition Porto est egalement superbe
Des whiskies tres jeunes mais sur lesquels je sens une réelle qualité et recherche dans le distillat, avec un gras que je n’ai plus ressenti depuis longtemps.

Ca fait d’ailleurs longtemps que je n’ai pas eu aussi hâte de recevoir mon colis pour le gouter, j’ai l’impression de revenir à mes débuts maltés il y a plus de 10 ans ^^

[jazza]

J’ai commandé le nouveau Kornog Sant Ivy 2025
Il tape a nouveau à plus de 64 volts cette année
Je l’ai accompagné d’un Kornog Sauterne/Bourbon cask en brut de fut.
Je suis réellement tombé sous charme de cette distillerie lors de ma visite. Le Glan Ar Mor finition Porto est egalement superbe
Des whiskies tres jeunes mais sur lesquels je sens une réelle qualité et recherche dans le distillat, avec un gras que je n’ai plus ressenti depuis longtemps.

Ca fait d’ailleurs longtemps que je n’ai pas eu aussi hâte de recevoir mon colis pour le gouter, j’ai l’impression de revenir à mes débuts maltés il y a plus de 10 ans ^^

Clairement le corps et le gras sur ces Kornog est dingue et délicieux, mais j'avoue que c'est dommage de se retrouver avec encore une fois un jus à près de 65°, j'ai dû mal à me dire que ça ne va pas être brule gueule un minimum, surtout sur un jeune comme ça. Ca me donne envie de trouver une autre bouteille du 2023 qui était beau et qui tapait à "seulement" 57,7°.

Si tu l'ouvres, je suis impatient d'un retour sur ce 2025 !

[MDLN]

Reçu cet aprem, mon épouse qui est une sainte femme est allée me chercher le colis, j’ai donc pu le tester ce soir.

Je pose tout de suite quelques réserves car j’ai toujours constaté que les dégustations de bouteilles fraîchement ouvertes ne rendent pas toujours pleinement justice au breuvage, surtout sur des jeunes un peu fougueux

Au nez c’est tres élégant, de la tourbe chaleureuse, boisée et cendrée, avec des notes de cacao et de café torréfié.
L’attaque est franche, on va pas se mentir les 64 chevaux sont présents, cependant ce n’est pas rédhibitoire et ne nuit pas à la palette aromatique.
A titre de comparaison je trouve l’alcool au moins aussi bien intégré, voire mieux, que sur un octomore (le dernier que j’avais goûté etait le 7.2 de mémoire)
La tourbe fumée est très vite fondue, c’est très gras, très enveloppant, pas trop astreingeant. Il y a un côté discrètement herbacée comme un bon Gin, et puis des notes gourmandes en corrélation avec le nez, cacao, café, épices,
un coté poivré puis une légère amertume, et une finale qui dure une éternité ^^
A voir dans 2-3 semaines quand il sera "reposé" mais c’est clairement un 90+ sur mes standards
Je ne l’ai par ailleurs pas testé avec un peu d’eau car je n’en ai pas ressenti le besoin, mais je pense que c’est un bébé qui a un bon potentiel de nage.

Je ne l’ai pas analysé finement et juste lapé une goutte mais le Sauterne/Bourbon ne tape qu’a 53,8 et se révèle tres doux sur l’attaque, un véritable sirop. Tres bonne qualité en vue aussi
Je suis décidément tombé amoureux de cette distillerie !

[juju cassoulet]

Après le 64°, le 53 doit passer tout seul

[MDLN]

Après le 64°, le 53 doit passer tout seul

Oui à la base je devais gouter que le Sant Ivy, mais j’ai été trop curieux je voulais comparer un peu.
J’ai eu beau laisser passer un quart d’heure entre les deux, j’admet que l’influence du premier était toujours là, c’est pour ça que je n’en ai bu qu’une goutte et ne me suis pas trop attardé dessus, il méritera une pleine attention ;)