petit nouveau
Modérateur : Modérateurs
petit nouveau
Salut à tous ! Moi c'est Benoit, je débarque ici après avoir pas mal traîné sur le site pour lire vos fiches de dégustation. Je passe mes journées dans les vignes du côté de Chignin donc j'ai plutôt l'habitude de bosser le raisin, mais le soir, je dévie souvent vers le malt. Je pensais que mon palais était rodé avec nos vins de terroir assez nerveux, pourtant je me fais régulièrement surprendre par la complexité d'un bon Islay. J'ai tenté quelques expériences d'accords un peu bancales récemment, ce qui m'a prouvé que j'avais encore énormément à apprendre sur les spiritueux. Je suis pas un grand expert en alambics, mais j'aime bien l'idée de confronter ma culture du vin à vos bouteilles plus costaudes. Au plaisir de partager nos impressions et de glaner quelques bons tuyaux pour ma cave personnelle !
Re: petit nouveau
Bienvenue ici le savoyard !
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wisekycourse
- Maître distillateur

- Messages : 4350
- Inscription : 18 janv. 2016, 18:41
Re: petit nouveau
bienvenue,
tu dois en savoir sur les jus de Bruno Mangin?!
tu dois en savoir sur les jus de Bruno Mangin?!
- juju cassoulet
- Maître distillateur

- Messages : 6549
- Inscription : 28 juin 2015, 22:59
Re: petit nouveau
Sauf si tu as des données techniques qui corroborent cela
- juju cassoulet
- Maître distillateur

- Messages : 6549
- Inscription : 28 juin 2015, 22:59
Re: petit nouveau
son 2eme message est encore meilleur.
Sinon oui, les infos données lors de son inscription laissent peu de doute.
Sinon oui, les infos données lors de son inscription laissent peu de doute.
