Johnnie Walker de 1991, que faire ?

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nulty
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par nulty »

Mauve a écrit :Ton whisky n'a pas changé depuis son embouteillage, et ne changera pas non plus d'ici à 10 ans.
Tu peux le boire comme tu boirais un JW red acheté aujourd'hui.
Oula, doucement sur les affirmations péremptoires ;)

Le whisky vieillit, ou plutôt change, en bouteille.
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ikkakumon
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par ikkakumon »

cyriltoulousain a écrit :Effectivement ça fait rêver...
J'adore l'ironie matinale :mrgreen:
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Jean-Michel
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par Jean-Michel »

bottler a écrit :Savez vous qu'une part importante de la base maltée de JW est constituée de Mortlach ? Ne crachez pas trop vite dans la soupe [...]
Les Mortlach pas bons ça existe aussi :mrgreen: !
Mais je suis toujours volontaire pour goûter :obscene-drinkingchug: ...
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canis lupus
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par canis lupus »

cyriltoulousain a écrit :
djet a écrit : Ici pour mes 30 ans j'ai reçu 4 belles bouteilles de whisky dont 2 belges :obscene-drinkingdrunk:
Mmmmmmmmmmmm
Effectivement ça fait rêver...
:mrgreen:

Est-il moqueur ce Cyril.
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cyriltoulousain
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par cyriltoulousain »

Mais nan ! :roll:
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Mauve
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par Mauve »

nulty a écrit :
Mauve a écrit :Ton whisky n'a pas changé depuis son embouteillage, et ne changera pas non plus d'ici à 10 ans.
Tu peux le boire comme tu boirais un JW red acheté aujourd'hui.
Oula, doucement sur les affirmations péremptoires ;)

Le whisky vieillit, ou plutôt change, en bouteille.
Je suis le premier à vanter ce qui se passe sous verre; mais réduit à 40% et filtré à froid , on peut même dire que le JW red est le produit emblématique pour représenter ce qui ne change pas, que tu en commandes un ici, à Mogadiscio ou Lima, ça sera toujours pareil, et dans 10 ans aussi.

Par contre un JW red des années 70 comme on en a déjà vu ici , ok.
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nulty
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par nulty »

Pourquoi celui des années 70 évolue-t-il et celui de 91 non ?
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Mauve
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par Mauve »

nulty a écrit :Pourquoi celui des années 70 évolue-t-il et celui de 91 non ?
Celui des années 70 ça sera pas fou, mais il y a eu de grosses évolutions dans les process de fabrication comme tu t'en doute, surtout au niveau de la filtration.
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nulty
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Re: Johnnie Walker de 1991, que faire ?

Message non lu par nulty »

J'ai déjà ressenti de l'OBE sur des mises embouteillées après 2000 (à 40% et filtrées à froid) perso.
En quoi la filtration influence l'OBE ?

De ce que j'ai lu la CF aurait vraiment commencé dans les années 60 puisque le marché US était en plein boom et tirait le secteur, hors les Américains y mettaient de la glace.
Un JW Red Label des années 70 avait donc je crois toutes les chances d'être CF.
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