bpoujol a écrit : Clynelish - 1976/2004 - 28y - Murray McDavid - Mission IV - 46%
Robe ambrée.
Premier nez dominé par beaucoup de sherry, petit à petit s'ouvre magnifiquement sur un coté cireux avec des fruits jaunes. Notes marines. Riche en arômes.
La bouche suit le nez. On retrouve le sherry, la cire et un peu de fruits. Assez puissant.
Finale moyennement assez intense sur des notes "sherriées".
Un superbe équilibre fruits/sherry. Les 46% sont parfaitement exploités.
90/100
J'attends toujours les notes de Fred sur le Clynelish
Aussi tôt dit aussitôt fait:
Clynelish - 1976/2004 - 28y - Murray McDavid - Mission IV - 46%:
Nez: tout d'abord des notes classiques de sherry, orange, fruits secs, cire, massepain...puis en arrière plan quelques touches plus exotiques mais assez discrètes...un petit peu boisé aussi...belle équilibre entre le sherry et le reste...un nez agréable, je n'en n'avais pas ce souvenir
...Bouche: bien présente et plus chaude que le degré ne pourrait le faire penser...toujours du sherry, raisins secs, orange, cireuse... un peu piquante aussi...
Finale: un rien boisée, un peu asséchante mais qui dure encore et encore...sur la cire, toujours les raisins secs...poivrée...
Redécouvert cette version...avec un verdict assez favorable
...il m'a bien plu en fait...je dois bien avouer que je suis entrain de revoir mon jugement sur les whiskies typés sherry...à force d'en goûter, je crois que je m'y fait...je ne serai jamais fan de sherry monster, mais quand le sherry se fond bien dans l'ensemble et ne prend pas le pas sur le distillat, c'est pas mal du tout...
